お弁当日記 927 ☆ 豚ピーマン餃子

こんにちは^^広報担当まめこです。

3月27日土曜日、昨日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・芽キャベツ・スナップエンドウ・さつまいも・山芋・菊芋・紅芯大根・しいたけ・エリンギ・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

前日の晩のおかずからの流用、豚ピーマン餃子、

後は、ミニトマト、たんかん、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

豚ピーマン餃子は、冷蔵庫のピーマン消費で作りました( *´艸`)

ニラ&ニンニクなし、生姜入りです。

思いのほか、ピーマンの存在感があるので大人向けの味です。

昨日は、あまりにも良いお天気だったので多賀町のミツマタ群生地に赴きました(≧▽≦)

別記事でアップしますね♫

今日も良い1日を。

それでは、また!

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