お弁当日記 585 ☆ 鶏もも肉の照り焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、雨模様です。少しずつ秋の気配が強まってきていますね♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・かぼちゃ・エリンギ・しめじ・エノキ・ししとう・蓮根・豆腐)+オリーブ油、鶏もも肉の照り焼きです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、昆布佃煮、ゆかり、白胡麻、ご飯です。

みんなのきょうの料理 藤野 嘉子さんレシピ 鶏の照り焼き 黒酢風味を参考に、米酢で作りました(*≧∀≦*)

調理時間18分と短いので、忙しい朝にもぴったりなレシピですね♡

手早く作れる料理が好きな私にとって、ありがたいレシピです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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