こんにちは＾＾広報担当まめこです。
小雨降る滋賀です。
雨が降ると、アスファルトや樹木のグリーンがひときわ鮮やかな色合いになりますね。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・エリンギ・きくらげ・舞茸・スナップエンドウ・にんじん）＋フラックスオイル、豚肉団子です＼(^o^)／
後は、大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、あずき押し麦入りご飯です。
豚肉団子は、肉だんごの和風甘辛煮を参考にして、豚肉と新玉ねぎを使用しました。
揚げない肉団子は、体重減量中の私にとって、ありがたいレシピです♡
肉団子の茹で汁は、新玉ねぎときくらげ、コンソメを足して、朝食のスープに変身(*≧∀≦*)
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【めまい・嘔吐・メニエルなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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