お弁当日記 515 ☆ 鰯のソテーは母の味

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は花曇りです。

ご近所のバラが美しく咲いて、前を通るたびに優雅な気分になります(*´꒳`*)

この時期のバラは最高ですね♡

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜(キャベツ・エリンギ・しめじ・しし唐辛子・かぼちゃ)+フラックスオイル、鰯のソテーです\(^o^)/

後は、大葉、甘夏、キャロルセブン、きゅうりの生しば漬け、ゆかり、黒胡麻、あずき押し麦入りご飯です。

鰯のソテーは、母がよく作るメニューの一つです。

鰯を開いて、塩胡椒→片栗粉→オリーブ油で焼いて完成です(*^o^*)

母はもう少し焼き色をつけますが、私はこれくらいで。

今日は昼休みに、お友達とランチの予定です♪

今からとっても楽しみです(*´꒳`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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