こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝はイソヒヨドリ君の美しいさえずりを、至近距離で聴きました♡
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（ブロッコリー・にんじん・エリンギ・エノキ・しめじ・スナップエンドウ）＋フラックスオイルです＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、浜茹ひじき煮（にんじん・油揚げ入り）、ニラたっぷり餃子、
作り置き惣菜から、鶏肝煮、
後は、大葉、ミニトマト、さぬきひめ、ゆかり、黒胡麻、しらす、ご飯です。
＊
浜茹ひじきとは、水揚げされたひじきを浜で茹でたものだそうです。
普段使う乾燥ひじきに比べて、歯ごたえがしゃきしゃき繊維質で、黒と言うより茶色。
今回初めて食べましたが、とても美味しいです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
水で戻す手間がないのも嬉しいですね＾＾
お正月に頂いた、ひじきのキムチもこの浜茹でだったのかなぁ？？
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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