こんにちは^^広報担当まめこです。
今朝は寒さが戻った滋賀です。
出勤時に、沢山のスズメと、メジロ3羽と出会ってご機嫌な1日です(*≧∀≦*)
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜(大根・琵琶湖からすま蓮根・かぼちゃ・エリンギ・エノキ・しめじ・菜の花)+フラックスオイル、セロリシュウマイです\(^o^)/
後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、五分搗き米ともち米ミックス小豆ご飯、しょうゆ、味噌玉(ふえるわかめちゃん・冷凍油揚げ・魚粉・麦味噌)です。
味噌玉を作ったのは初めてで、楽しみながらまとめました♡
セロリシュウマイは、念願のうすいえんどう豆を冠して、10分蒸し上げました(*^o^*)
セロリ、玉ねぎ、生姜、干し海老、豚ミンチ入りです。
うすいえんどう豆があると、とたんにシュウマイぽくなる不思議。
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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