お弁当日記 15

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は天気予報で、雪だるまマークが出ていたのですが

今のところ快晴です(*^-^*)

本日のお弁当です。

お弁当 15ポテトサラダは昨日と同じクリームチーズ入りです。

鮭の塩焼きは半分にカットして、トースターで楽ちん調理。

ごぼう&にんじんの豚肉巻きは、野菜のあく抜き・下茹で後、照り焼きに(*´▽`*)

後は卵焼き・ブロッコリー・ミニトマト・ゆかり&白ごまご飯・信州りんご・招き猫チョコレートです。

学生時代は殆ど母任せのお弁当で、文句を言う資格も何もないのですが

「野菜の肉巻き」は友人のお弁当に入っているのを見て以降、常に憧れのおかずでした。

実際自分で作ってみると、意外と手間がかかってメンドクサイです(笑)

時間のある時にまとめて作って、作り置き惣菜にするのがベストですね( *´艸`)

今日も良い1日を。

それではまた!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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【冷え性・肩こり・うつの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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