お弁当日記 446 ☆ 切り干し大根と油揚げの煮物

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝はイソヒヨドリ君に出会いました\(^o^)/♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、塩茹でカリフラワー、蒸し野菜(白菜・にんじん・大根・かぼちゃ・エリンギ・赤かぶ)+フラックスオイル、平飼い卵のゆで卵&天日塩、豚小間炒めです(*≧∀≦*)

母作切り干し大根と油揚げの煮物、

作り置き惣菜から、鶏肝煮、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・金時人参)、カマンベールチーズ、ゆかり、黒胡麻、小豆玄米です。

ちょっと詰め込みすぎて、蓋をするのが難儀でした(^_^;)

昨夜は久々に実家へ行って、母の手料理を頂きました。

学生時代のお弁当のおかずで大好きだった、バター風味の玉子焼きをリクエストして、作ってもらいました♡

何年経っても、変わらぬ美味しさ。

そして、猫のもふもふチャージも完了!

至福のひとときでした♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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