お弁当日記 413 ☆ 有精卵の豆乳だし巻き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は気持ち良い快晴です♪ お出かけ日和ですね^^

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、有精卵の豆乳だし巻き、手綱こんにゃくです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、せせり焼き、

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、鳥肝煮、オイルサーディン・紫蘇の実風味、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(ハヤトウリ・日野菜・人参)、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です。

ハヤトウリは恒例の道の駅ツアーで購入しました。

ウリ科で水分が多いので、すぐ漬かりますね(*^▽^*)

ポリポリした食感が楽しい野菜です♪

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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