こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は曇り空です。
気温は暖かめなので、過ごしやすいですね♪
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、有精卵のゆで卵&藻塩、うるめいわし焼き、牡蠣のアヒージョとケール、ルッコラ炒めです＼(^o^)／
「牡蠣のアヒージョ」＠牡蠣の家しおかぜ さんと一緒に、夕飯の残りのケールとルッコラを炒めました♡
牡蠣のアヒージョは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、牡蠣の風味が浸み込んだオイルもまた美味し☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ルッコラの苦味もまあるくなって良い感じです＾＾
昨晩のおかずからの流用、大根葉とにんじんのナムル、塩茹でブロッコリー、
作り置き惣菜から、琵琶湖からすま蓮根のきんぴら、かぶのゆかり和え、
後は、大葉、ミニトマト、夫作ぬか漬け（かぶ・ブロッコリー芯・菊芋）、母作新生姜の梅酢漬け、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です。
ランチタイムが今から楽しみです♡
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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