こんにちは^^広報担当まめこです。
本日まとめて3本お弁当日記更新です(⌒-⌒; )
やっと追いつきました〜!本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、有精卵のチーズ入り卵焼き、めざし(焼いただけ)、茶葉と黒大根のしらす和えです\(^o^)/
昨晩のおかずからの流用、長ひじきの煮物、
オット作自家製ぬか漬け(日野菜・にんじん・ブロッコリー)
後は大葉、ミニトマト、ゆかり&白胡麻、五分&八分つき米・押し麦ご飯です。
茶葉は、銀月サロンさんで購入した、ジャスミンティーを美味しく頂いた後のものです♡
ほんのりジャスミンの香り。
黒大根は、京都のお洒落レストランprinz(プリンツ)さんの中庭で開催されていた、「京都ファーマーズマーケット」で購入しました♪
ゴワゴワした質感の黒い外皮で、生で食べるととっても辛い大根です。
自宅で試食して、エクストラバージンオリーブオイルでさっと熱を通して辛みを和らげました^^
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オット作ぬか漬け、手前味噌ですが、とっても美味しいです♪( ´▽`)
にんじんの間引き菜や、ブロッコリーの芯など良い感じです。
これからどんどんぬか床が育っていくのが楽しみです^^
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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