みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
滋賀は朝から快晴で、洗濯機フル稼働させています♪
本日のお弁当はこちらです。
鶏唐揚げと鶏きも煮は、昨晩のおかずからの流用です(*´▽｀*)
縮みほうれん草の塩炒めのみ、調理という楽ちん弁当。
縮みほうれん草って、生の状態だとチリメン状にシワがあるのですが、
炒めるとアイロンがかかったみたく普通の葉になりました…！不思議です(‘Д’)
塩は、(有)新海塩産業の「のと珠洲塩(すずしお)」を使用しました。
アマゾンからの購入はこちらです。
まろやかな風味です＾＾
塩は産地によって、全然風味が異なるのが面白いですね。
今まで使用していた、フランス・ブルターニュ産の「ゲランドの塩」は
灰色がかっていて、こちらも丸みのあるまろやかな風味でした。
今までのベスト塩は、旨みと甘味を感じる「モンゴル塩」です＾＾
今日も良い１日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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