みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は曇りです。
朝から作ったのは、鮭とセリのポン酢チャーハンです(*´▽｀*)
デザートはクインシーメロンです。
【簡単レシピ・鮭とセリのポン酢炒飯】
①塩鮭はオーブントースターで焼いた後、骨を取り除きほぐす。
(私は皮スキーなので、鮭皮を使います)
②卵1個は溶いて軽く塩胡椒し、多めの菜種油でざっと火を通す。
③セリと赤パプリカは小さくカットする。
④フライパンに菜種油を熱し、赤パプリカ投入、炒める。時間差でセリ投入。
➄ご飯1膳分も投入、ほぐす。
⑥ポン酢を回しかけ、パチパチご飯が爆ぜる音がするまで炒める。
⑦卵&ほぐし鮭投入。(最後に混ぜる程度)完成です＼(^o^)／
さっぱり味なので、食欲のない日にもオススメです( *´艸｀)
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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