お弁当日記 308 ☆ ほたるいかとねぎのぬた&ハーブレモンフランク

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴!GW楽しんで下さいね(*´▽`*)♪

さて、本日のお弁当です↓

お弁当308朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&シチリア天日塩、茹でこごみ、焼きハーブレモンフランクです。

昨晩のおかずからの流用、ほたるいかとねぎのぬた、

後は、エシャロット、大葉、ミニトマト、下呂温泉土産のしその実きくらげ、苺、マヨ玉、ゆかり&白胡麻ご飯です^^

ハーブレモンフランクは、先日、西武高槻店で開催中の「初夏の北海道物産展」で購入した、

富良野牧場(4月22日~28日まで出店)の商品です。

(↑通信販売もされていますので、こちらからどうぞ♡)

つなぎを使わないフランクで、5本入り¥1350です。お店のお兄さんに教えてもらった、熱湯で2分茹でた後、フライパンで焼く方法を忠実に実行♡

ジューシーで、とても美味しいです(*´▽`*) 太くて食べ応えがあって、「肉を食べてる!」感があります。

ほたるいかのシーズンになったので、白味噌・千鳥酢・みりん・シチリア天日塩・焼酎久寿玉・辛子で辛子酢味噌を作って、さっと茹でたねぎと一緒に和えました♡

今回も酒の肴みたいな内容になりました( ̄▽ ̄)

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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