みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は花曇りです。今夜は楽しみにしているライブがあるので、朝からご機嫌です♪
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&シチリア天日塩、わらびのお浸し(ポン酢)です。
昨晩のおかずからの流用、天ぷら(筍・椎茸・タラの芽)、ぼたん海老とアボカドの春巻き、
後は大葉、ミニトマト、すぐきの漬物(市販品)、甘夏、モンゴル岩塩、麺つゆ、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽｀*)
わらびは、昨晩から朝にかけて重曹＋熱湯でアク抜きしたものを使用しました。
ぼたん海老とアボカドの春巻きは、筍水煮、ベーコン入りで、マヨネーズ&オイスターソースで味付けしたものを、1/2サイズにカットした春巻きの皮で包んで揚げました♡
からしを添えて、ビールのおつまみみたいなおかず( *´艸｀)
揚げ物各種は、2分間余熱したオーブントースターで、カリっとさせました。
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【アトピー性皮膚炎の改善に(患者さまの症例写真)】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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