お弁当日記 303 ☆ ブラウンマッシュルームの焼きねぎ味噌焼き

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は昨日の大雨とうってかわり、快晴です( *´艸`)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当303朝から作ったのは、雪ノ下人参とインゲンの豚肉巻き、ゆで卵&シチリア天日塩、ブラウンマッシュルームの焼きねぎ味噌焼きです。

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、安納芋のはちみつ煮、

後は大葉、ミニトマト、すぐきの漬物(市販品)、さちのか苺、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽`*)

焼きねぎ味噌は信州土産で頂いたものです♡

ブラウンマッシュルームの傘に味噌を盛り付けて、魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼きました。

豚肉巻きの野菜のゆで汁を再利用して、ゆで卵を作りました^^ ささやかなエコ活動♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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