みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
今日は建国記念日、祝日ですね(*´▽`*) 滋賀は快晴です♪
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵(天日海塩)、焼きソーセージ&粒マスタード、夫の実家産さつまいものはちみつシークワーサー煮、三つ葉とカニカマの梅こぶ茶和え、ちりめん山椒です。
作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、昆布煮(鰯の生姜煮副産物)、
後は大葉、ミニトマト、カキフライ(市販品)、いよかん、ゆかり&白胡麻ご飯です(*´▽`*)
塩漬け山椒の実を塩抜きした後、軸を取り除く作業が地味に手間がかかりました( ̄▽ ̄)
ちりめん山椒はみりん、焼酎、濃口醤油、淡口醤油で味付けしてあります。
今回はカラカラに炒らずに、しっとりタイプに仕上げました♡
今日も良い1日を。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【過食・拒食、摂食障害の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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