みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。
本日2回目の更新です(*´▽`*)
滋賀は花曇りの1日でした。
2016年初のお弁当は、残り物弁当です( *´艸`)↓
昨日の新年会の残り物の唐揚げ(友人が揚げてくれた)、紅白なます(母作)、丹波黒豆煮(これも母作)、伊達巻き(私作)とおせちの名残り。
後はアボカドの生ハム巻き、きゅうりの黒酢ピクルス、レタス、採りたてトマト大王、6Pチーズ、りんご、ゆかり&白ご飯です。
冷蔵庫整理と時間短縮の二役を担っています(笑)
伊達巻きは、はんぺん入りです。オーブントースターで12分焼いて、巻きすで成型しただけの簡単料理\(^o^)/
お正月期間は、冷蔵庫がおつまみ的なものでパンパン!になるのですが、少し余裕が出てきました^^
日本の正月明けならでは、のおせちビジュアル弁当とあいなりました。
それでは、また!
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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