お弁当日記 244 ☆ おせちと新年会の残り物弁当

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日2回目の更新です(*´▽`*)

滋賀は花曇りの1日でした。

2016年初のお弁当は、残り物弁当です( *´艸`)↓

お弁当243昨日の新年会の残り物の唐揚げ(友人が揚げてくれた)、紅白なます(母作)、丹波黒豆煮(これも母作)、伊達巻き(私作)とおせちの名残り。

後はアボカドの生ハム巻き、きゅうりの黒酢ピクルス、レタス、採りたてトマト大王、6Pチーズ、りんご、ゆかり&白ご飯です。

冷蔵庫整理と時間短縮の二役を担っています(笑)

伊達巻きは、はんぺん入りです。オーブントースターで12分焼いて、巻きすで成型しただけの簡単料理\(^o^)/

お正月期間は、冷蔵庫がおつまみ的なものでパンパン!になるのですが、少し余裕が出てきました^^

日本の正月明けならでは、のおせちビジュアル弁当とあいなりました。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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