みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は曇り空です。これから雨降りの予報なので室内干し決定ですが、加湿器不要なので良しとしましょう☆
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、だし巻き卵、紅菜苔(こうさいたい)の白胡麻和え、BBQチキンです。
紅菜苔はお酢を入れてさっと湯がいたので、軸の紫色が残りました(*´▽｀*)
可愛い黄色のお花は水洗いして、飾りに使用♡
BBQチキンは鶏手羽元を寝る前に塩胡椒・醤油・赤ワイン・みりん・蜂蜜に漬け込み、朝グリルで20分程焼きました( *´艸｀)
作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、ミニトマトのハニーマリネ、きゅうりの黒酢ピクルス、
後は母作かぼちゃの煮物、大葉、柚子、生姜の佃煮(市販品)、みかん、ゆかり＆ご飯です。
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昨日12月22日は冬至だったので、南瓜の煮物を食べて、柚子風呂に入りました＾＾
柚子3個は半分にカットして、排水溝用のネット(ストッキングのような素材)2枚に入れてから湯船に浮かべます。
さすが親子、と言うべきか、実家の母も全く同じ方法で柚子風呂にしていました( *´艸｀)
思考回路が似ているのかも！？
フレッシュな柚子の香りに癒されました。
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今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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