お弁当日記 142 ☆ 鳥皮の甘酢炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

台風一過、ようやく小雨になってきた滋賀です。

本日のお弁当です↓

お弁当142朝から作ったのは、鶏皮の甘酢炒め、だし巻き卵、三度豆のおかかポン酢和え、大学芋です。

作り置き惣菜から、ポテトサラダ、塩茹でロマネスコ、赤玉ねぎピクルス、

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり&白ごまご飯です(*´▽`*)

鶏皮は、鶏ハムを作る際にその都度冷凍しておくのですが、8枚分たまったので解凍後甘酢炒めに。お弁当のおかず、と言うよりは酒の肴ですね( *´艸`)

冷凍庫がスッキリしました♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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