みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
ランチに何度か訪問したことのある、「折衷料理家 風人(かざと)」さんで晩御飯を頂きました♡
訪問した時は、ほぼ満席状態でした。
運転手のオットはノンアルコール、ワタクシはアルコール(*´▽｀*) 酔っ払い上等♡
まずは、チキンのレバー煮込みバケット添え￥520。オットはキリンフリー、私は滋賀県の地酒・喜楽長三方良し純米吟醸を熱燗で(*´▽｀*)
昔は冷酒一択だったのに、今はすっかり熱燗派です。
チキンレバーは臭みがなく、おつまみにぴったりです♪
続いて、近江牛の網焼きワサビ醤油￥1500。お肉の脂の甘味が、日本酒にぴったりで幸せホルモン出まくりでした♡ ミョウガ・にんじん・大根・きゅうり・大葉等、和の野菜が添えられていて口の中がさっぱりします。絶妙の焼き加減で、焼肉屋さんでお肉を頂くのと同等の満足感…！今回オーダーした中で一番気に入りました( *´艸｀)
サザエと大アサリのガーリックバター焼き￥900。貝好きには堪らない、このビジュアル！小さく刻んだ貝の身としめじが、パン粉と一緒に焼かれて、香ばしい♡ お酒に合う！
おうちでサザエを料理する時は、壺焼き(醤油味)一択なので、新鮮☆(ちなみに、私の数少ない得意技は、サザエの尻尾まで綺麗に取り出すことです(＾◇＾))
イカとエビの和風明太パスタ￥980。とろとろのあんの中に、明太子♡ きのこも沢山入っていて、きのこに魚介のいい味が浸みこんでる！
肝ばっかりチョイスですが…うな肝の山椒煮￥520。ジントニックと柚子家麗子(ノンアル。愉快なネーミングですね♡)もオーダーしました(*´▽｀*)
山椒とうなぎの黄金コンビが美味しくないはずがない☆(二重否定は強い肯定！)
締めの、抹茶ブリュレ。オットはブリュレ担当、私はフルーツ担当で。抹茶ブリュレ少しだけ頂きましたが、ものすごく抹茶感出ていました！ アメリカンチェリーは今年初食べ。昔はフルーツや野菜に全く興味がなくて、全然食べなかったのに今やお野菜＆フルーツ大好きっ子に。これが大人になるって言うことね(違)
美味しいお料理とお酒で、只今ほろ酔い気分です。
ご馳走様でした♡
■折衷料理家 風人(かざと)■ ランチメニューもおすすめです(*´▽｀*)
・住所 滋賀県草津市西渋川1－14－9 APEX FLAT 1F
・電話 077－563－2200
・営業時間 11：30～14：30／18：00～23：30
・定休日 日曜日(月曜祝日の場合営業し、月曜休)
・店舗前に駐車場6台あり
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【視線恐怖症・赤面症の治療】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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