みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
実家の水槽のメダカが大繁殖して、数ミリサイズのメダカの赤ちゃんが沢山います(*´▽｀*)
目玉だけ目立つ透明ボディーで、素早く動き回っています。
親メダカとは只今隔離中。生き物観察楽しいですね♡
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、小松菜・ソーセージ・チーズ入り卵焼きのみの楽ちん弁当です( *´艸｀)
小松菜のお浸し、昨夜の新玉ねぎスープの具材・ソーセージをリメイクしました♪
昨夜の晩ご飯からの流用、鯵の大葉フライ、舞茸フライ(バッター液を衣にしたもの)、薩摩揚げと山くらげ(茎レタス)の煮物、
作り置き惣菜から山くらげのきんぴら、メロンの塩麴漬け、ラディッシュの甘酢漬け(ローズマリー風味)です。
後は、大葉、ミニトマト、クインシーメロン、ウスターソース、ゆかり＆白ごま黒米入りご飯です。
揚げ物系が多い弁当ですね～。
薩摩揚げと山くらげの煮物は、あく抜きまで下処理した山くらげをだし汁、日本酒、みりん、醤油でさっと炊いたもの。1晩置いて味が浸みて、良い感じです♡
煮物は時間が美味しくしてくれますね＾＾
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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