お弁当日記 102 ☆ チンジャオロース

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

朝から寝ぼけて、卵焼き用の麺つゆと醤油を、間違えて入れてしまいました(;´Д`)

ギリギリまで寝るのキケンですね(汗)

本日のお弁当です↓

お弁当102朝から作ったのは、チーズ入り卵焼き、茹でスナップエンドウです。

卵焼き器が空いたら、軽く洗って1cm位のお湯を張ってスナップエンドウを茹でます(*´▽`*)

少量の水でも、裏返せば万遍なく熱が通ってモーマンタイ。

昨夜のおかずからの流用、チンジャオロースは豚肉使用です。地元産のハチクを下茹でしたものを母から貰ったので、豚の生姜焼きからメニュー変更。

作り置き惣菜から、キャロット・ラペ(甘夏・ピンクペッパー・乾燥バジル・ハチミツ入り)、ひじき煮(にんじん・大豆・油揚げ入り)、茹でオレンジブーケ、ぬか漬け(きゅうり・にんじん)。

後はミニトマト、大葉、鮎のやわらか煮(市販品)、さくら漬(市販品)、ゆかり&白ごまご飯、マヨ玉、カラーマンダリンです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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