お弁当日記 88 ☆ 背黒鰯もたまにはいいよね

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

このGW中に、ご近所の田んぼには水が張られて、カエルの声が響いています♪ 落ち着く、ゆらぎのリズム(*´▽`*)

本日のお弁当です↓

お弁当 88朝から作ったのは、とろけるチーズ入りだし巻き卵、背黒鰯焼き、茹でスナップエンドウです。

自家製冷凍食品の春巻きを、昨晩から冷蔵庫に移動させて、朝オーブントースターでパリッとさせたもの。

作り置き惣菜から、きんぴら(ごぼう・にんじん・こんにゃく)、茹でこごみ、ぬか漬け(にんじん・茄子)、ふきのとう味噌です。

後は、ミニトマト(アイコ)、紅甘夏1/2、ゆかり&白ごまご飯、写真には写ってないけど燻製塩。

お弁当作りと並行して、筍のあく抜きをしました(1時間以上茹でるので、今も火にかけています)( *´艸`)

やたら重さを感じた筍でしたが、朝改めて見て、ゴツさに驚愕☆

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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