みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
滋賀は今朝も若干、寒の戻りで気温が低めです。
本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、紅しょうが入りだし巻き卵、ごぼう＆にんじんのきんぴらです。
鶏もも唐揚げ、そら豆のひすい煮、ふきの葉味噌(これでラスト！)は作り置き惣菜から。
きゅうり＆にんじんのぬか漬けは昨日から仕込んだものです。意外と(？)にんじんがしっかり漬かっていました。
糠床は実家の母から貰ったもので、かき混ぜると手がツルツル・しっとりします(*´▽｀*)乳酸菌マジック！
紅しょうがも実家からの貰い物で、みじん切りにして、だし巻き卵に混ぜました( *´艸｀)ちょっと居酒屋メニューですね。
後は、フリルレタス、ミニトマト、レモン、頂きものの柑橘、ゆかり＆黒ごまご飯です。柑橘が今回上手く剥けずに形が崩れています；；
作り置き惣菜が少ないと、朝から非常にバタつくので(洗濯もの・ゴミ出しetc.)ココロに余裕がない～(;´Д｀)
今日は色々お惣菜を仕込んでいきます！
昨日の雨上がりの夕方、実家で撮ったピンクのチューリップです。一気に伸びました。
昨年、掘り起こして保存していた球根から育てたものなのですが、元気に咲いてくれて良かったです( *´艸｀) ノースポールもわっさわさ育っています。
そういえば、昨日は入学式でしたね。新一年生のみなさま、おめでとうございます(*´▽｀*)
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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