お弁当日記 68 ☆ ごぼうサラダ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です↓

お弁当68朝から作ったのは、ごぼうサラダと焼き塩鮭です。鮭はオーブントースターで楽ちん調理。

ごぼうサラダは、ごぼうと人参があればいつもきんぴらにするのですが、今日は目先を変えてみました。

すり鉢で胡麻をするのは、楽しい(*´▽`*) 細切りにしたごぼうと人参を茹でて、マヨ、すりごま、酢、砂糖、醤油で味付けしました。

後は作り置き惣菜の、かぼちゃの茶巾包み、大学芋、ふきの葉味噌、味玉、

母からの差し入れブロッコリー&カリフラワー、フリルレタス、ミニトマト、大葉、だいこん漬け、はっさく、ゆかり&白ごまご飯、小瓶に燻製塩です。

昨日、近所の公園で撮った桜です↓ 桜のトンネルの真下から撮影( *´艸`) イイニホイ

満開の桜心穏やかに、今日も良い1日を。

それでは、また!

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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