お弁当日記 1031 ☆ 夏野菜のカレーライス

こんにちは^^広報担当まめこです。

10月8日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、夏野菜のカレーライス(鶏もも肉・茄子・四角豆・ピーマン・しめじ入り)、

後は、ミニトマト、市川の梨(大六園)、バジルです。

ピーマンとミニトマト、バジルはベランダ菜園です(≧▽≦)

収穫の時期を少し逃して、真っ赤に色づいたピーマンも( *´艸`)

新米は、新潟の親戚からの贈り物です♡

梨は、千葉県の大六園の市川の梨です。こちらも頂きものです。

夏野菜のカレーは、時短で作れて便利ですね^^

朝から快晴の滋賀です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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