みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
滋賀は朝から快晴。気持ち良いです♪
本日のお弁当はこちら↓
作り置き惣菜から、鶏つくね団子(ネギ・生姜入り)・紫芋のレモン煮・茹でロマネスコ。
朝から作ったのは、切り干し大根の煮物(にんじん・油揚げ)・式部草の梅干和え・茹でスナックエンドウ・ゆで卵です(*´▽｀*)
後は、奈良漬け・ミディトマト・あまなつ・きんかん「たまたま」・ゆかり＆黒ゴマ雑穀ご飯。
式部草は今回、初購入です。近鉄百貨店草津店の青果コーナーは楽しい♪
式部草は、水前寺草・金時草とも呼ばれる野菜で、葉の裏側が紫です。見た目が美しい＾＾
湯がいてカットすると、ぬめりが出てきました。母の新作・２月に完成したばかりの自家製梅干しを叩いて、醤油と和えて完成(*^-^*)
きんかん「たまたま」は、アル・プラザ草津で購入しました。
青果コーナーのおじさんのアナウンスが久々に聞けて、嬉しい( *´艸｀) ファンです！！
受験生に向けて、「きんかんを食べて、金冠を勝ち取りましょう」 …めっちゃツボです！
次回もアナウンスが聞けるといいな～(*´▽｀*)
今日も良い１日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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草津駅から徒歩５分 駐車場あり
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