お弁当日記 920 ☆ ささみの梅干し和え

こんにちは^^広報担当まめこです。

3月17日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・さつまいも・山芋・紅芯大根・しいたけ・しめじ・エリンギ)+フラックスオイル、ささみの梅干し和えです\(^o^)/

後は、ミニトマト、タンカン、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

ささみの梅干し和えは、湯がいたささみを手で割いて、自家製梅干しをたたいたものと合わせました。

雲一つない快晴の滋賀です(≧▽≦)

地植えしたヒヤシンスとチューリップの、日に日に大きくなる姿を見るのが毎日の楽しみです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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