2月24日水曜日、本日のお弁当です↑
朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・ロマネスコ・スナップエンドウ・芽キャベツ・安納芋・菊芋・かぼちゃ・赤大根・紅芯大根・にんじん・しいたけ・エリンギ・新玉ねぎ)+フラックスオイルです\(^o^)/
メインは、弟作・豚バラ肉の角煮、
後は、ミニトマト、ラディッシュ、頂きものの文旦(とってもジューシーです♡いつもありがとうございます♡♡)、白菜のぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。
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豚バラ肉の角煮は五香粉の風味が効いていて、台湾の味です( *´艸`)
ニンニクの芽も一緒に煮込まれていて、美味しい♡♡
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今日は寒い滋賀ですが、このところの陽気でミモザが咲き始めています(*^-^*)
ふわふわ黄色い春の花。大好きです。
今日も良い1日を。
それでは、また!
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