お弁当日記 889 ☆ 豚こま団子の酢豚

こんにちは^^広報担当まめこです。

1月30日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・山芋・菊芋・さつまいも・赤かぶ・小かぶ・紅芯大根・にんじん・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、豚こま団子の酢豚、

後は、ミニトマト、いちご章姫、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

酢豚は、簡単!豚こま団子でヘルシー!揚げない酢豚を参考にしました(≧▽≦)

豚こま肉を丸めて作るので、ふんわり食感、噛む力の弱い方でも美味しく召し上がれますね♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

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