お弁当日記 864 ☆ 大根のピリ辛ナムル

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月12日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&あら塩、蒸し野菜(ブロッコリー・万願寺唐辛子・パプリカ・さつまいも・にんじん・菊芋・赤かぶ・小かぶ・エリンギ・しいたけ)+フラックスオイル、村上塩引き鮭です。

昨晩のおかずからの流用、大根のピリ辛ナムル

後は、大葉、ミニトマト、愛媛みかん、キウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

大根のピリ辛ナムルは、食べると胃がすっと気持ち良い感じになります( *´艸`)

大きな大根を購入したので、ピリ辛ナムル、干し大根、いちょう切りにして鍋の具材に、残りは冷蔵庫で待機、と使い分けました(≧▽≦)

いろんな調理方法があって楽しいですね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

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