みなさま、こんにちは＾＾広報担当まめこです。
滋賀は朝から快晴！洗濯日和です♪
本日のお弁当はこちら↓
作り置き惣菜から、菜の花のからし和え、紫芋のハチミツレモン煮、ごぼう・にんじん・ブロッコリーのきんぴら、
後は白身魚のフライ、ミディトマト、パセリ、奈良漬け、信州りんご、スターフルーツ、マヨ玉です。
野菜多め弁当になりました( *´艸｀)
作り置き惣菜貯金が切れたので、また色々と仕込んでいきます(*’ω’*)
追記：今回初めて購入したスターフルーツ。
よくケーキ等の飾りに使われているのを見かけるのですが、味の想像は出来ませんでした。
今回、口にしてみた感想は…「Oh!No!! スカンポ(山菜)の味やん！！(ー_ー)!!」
スカンポは、シュウ酸が含まれて少し酸っぱい味…
なんだかものすごく懐かしい！よく学校の帰り道、齧った記憶が。美味しくないけど( *´艸｀)
スターフルーツにもシュウ酸が含まれているので、成分的に似ていますね＾＾
正しい食べ方は、黄色くなるまで追熟させる(甘くなる)そうです。納得。
台湾では炒め物にも使われているそうなので、残りはお惣菜いきに決定です＼(^o^)／
次回購入した際は、追熟させて頂きます(*´▽｀*)
今日も良い１日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【ストレス治療・摂食障害に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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