こんにちは＾＾広報担当まめこです。
本日２本目の更新です。
朝から作ったのは、ゆで卵＆あら塩、蒸し野菜(ブロッコリー・大根・にんじん・琵琶湖からすま蓮根・エリンギ・しいたけ)＋フラックスオイルです＼(^o^)／
昨晩のおかずからの流用、赤かぶと平天の煮物、油淋鶏(ユーリンチ、市販品)、
後は、ミニトマト、大根葉とちりめんじゃこのふりかけ、ご飯です。
赤かぶと平天の煮物は、母レシピです。甘めの味付けなので、お砂糖なしでも良さげ。
【赤かぶと平天の煮物】my忘備録に。
・赤かぶ大１個、平天１袋４枚入り、砂糖＆みりん大さじ１、醤油大さじ２、水適量
①赤かぶ以外の材料を鍋に入れ、先に味が染みるまで煮る。
②頃合いを見て赤かぶ投入。火が通ったら完成＼(^o^)／
かぶはすぐ火が通るので注意！
それでは、また！
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【 喘息、激しい咳(せき)の症状などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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