こんにちは^^広報担当まめこです。
昨晩は、眠る前に飲んだコーヒーが作用してか、眠れぬ夜を過ごしました。
妙なテンションで自画像を描きましたよ(;´∀`)
思ったよりも夢中になれました。
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、キュウリとミニトマトとエリンギのソテー、焼き塩鮭です\(^o^)/
昨晩のおかずからの流用、厚揚げの煮物山椒ver.
後は、大葉、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。
キュウリとミニトマト~は、先日伺った銀月サロンさんで頂いたものを再現してみました♡
味付けは、胡麻油、天日海塩、黒胡椒のみです。
厚揚げの煮物は、以前のレシピに、旬の山椒の実を加えて作りました。
めっちゃ美味しくて、ご飯が進みます(自画自賛←) 大人の味!!
今日も良い1日を。
それでは、また!
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