こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝は12月にしては、ぽかぽか暖かい陽気ですね♪
最近の楽しみは、山茶花のお花を眺めることです(*≧∀≦*)
段々と増えてくる、可愛いピンク色のお花の香りを堪能しています♡
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、蒸し野菜（ブロッコリー・蓮根・大根・赤大根・にんじん・エノキ・エリンギ）＋フラックスオイル、ゆで卵&天日海塩、牛肉のバターソテーです＼(^o^)／
作り置き惣菜から、大学芋、
後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、紫黒米ご飯です。
大学芋は昨晩魔法の大学芋を参考に、黒砂糖使用して作りました♡
アク抜き後、フライパンに入れておくだけで殆ど出来上がる、夢のような大学芋です(*´꒳`*)
（義母宅でも同じものを作りましたが、鉄製のフライパンに焦げ付いて失敗しました；テフロン加工のフライパンだと問題なくできました〜！）
テイストが似ている胡麻団子スキーでもある私は、いつ食べ過ぎないよう苦労します；；
牛肉は義母さんからの差し入れです＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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