お弁当日記 592 ☆ 豚バラ肉の塩焼きと、石ふしぎ大発見展

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日はお友達と一緒に、みやこめっせ京都市勧業館で開催中の「石ふしぎ大発見展」へ行って来ました(*≧∀≦*)

鉱物好きには堪らないイベントで、なんと200店舗以上の石屋さんが出店されています♫

しかも、イベント価格です♡

教えてもらった、ディアマンティーナ産レムリアンシードクリスタルや、モリオン(黒水晶)、アポフィライト(魚眼石)、セレスタイト(天青石)など購入しました。

今日、明日も開催されていますので、ご興味のある方はぜひお出かけなさってくださいね(*^o^*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(グリーンボール・かぼちゃ・蓮根・エリンギ・ブラウンエノキ・しめじ・オクラ・ピーマン)+えごま油、豚バラ肉の塩焼きです\(^o^)/

後は、大葉、トマト、鶏肝煮、ナガノパープル、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【膝痛、腰痛などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 591 ☆ 豚こま肉とトマトのカレー炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は久々に徒歩で出勤しました(*´꒳`*)

野紺菊やアメジストセージ、金木犀など秋のお花と、水草の上で寛ぐカルガモを見ました。

もうすっかり秋ですね。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・蓮根・エリンギ・しめじ・オクラ・ピーマン)+えごま油、豚こま肉とトマトのカレー炒めです\(^o^)/

作り置き惣菜の鶏肝煮、

後は、大葉、ナガノパープル、母作茄子のぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 590 ☆ 串なし焼き鳥

こんにちは^^広報担当まめこです。

一面の雲に覆われた滋賀です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・蓮根・エリンギ・えのき・ピーマン・オクラ)+えごま油です\(^o^)/

昨晩寝る前に作った鶏肝煮、母作牛ステーキ&えのき玉ねぎバター炒め、串なし焼き鳥&ネギ、

後は大葉、トマト、茄子のぬか漬け、ながのパープル、みかん、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯です。

自宅で作るフライパン焼き鳥は、串なしが楽ちんですね(*≧∀≦*)

バーナーで焼き目をつけたら、いい感じになりそう♫

昨晩は朝のお弁当作りをスムーズにするために、蒸し器に野菜をセットして寝ました(*´꒳`*)

思った以上に快適で、習慣にしたいです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 589 ☆ 豚こま肉の豆板醤炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

数日前から、金木犀香る滋賀です♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・にんじん・蓮根・エリンギ・ブラウンエノキ・おくら)+えごま油、豚こま肉の豆板醤炒めです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、母作茄子のぬか漬け、ゆかり、白胡麻、小豆ご飯です。

豆板醤は、銀月サロンさん特製です(*≧∀≦*)

とっても美味しい手作り豆板醤で、お鍋にもぴったりなのです♡

母作茄子のぬか漬けは、濃紺のグラデーションが美しいです♡♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 588 ☆ 鯖味噌煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

葉山川の土手が一面の曼珠沙華で、朝から素敵な光景を見ました(*≧∀≦*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・にんじん・蓮根・エリンギ・ブラウンエノキ・しいたけ・オクラ)+えごま油、鯖味噌煮です\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、クイーンニーナ、昆布の佃煮、ゆかり、白胡麻、小豆ご飯です。

鯖は生姜たっぷり入れました♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 587 ☆ 飛騨牛入りメンチカツ

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は長袖がちょうど良い気温の滋賀です。

さて、9月23日のお弁当です↓

メインはお肉屋さんの、飛騨牛入りメンチカツです(*≧∀≦*)♫

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・かぼちゃ・にんじん・蓮根・エリンギ・ブラウンエノキ・しいたけ・おくら)+えごま油です\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ぶどう・クイーンニーナ、母作茄子のぬか漬け、ゆかり、白胡麻、小豆ご飯です。

この日は、レイキセカンド伝授とハンドクリームワークショップ打ち合わせがあって、とても楽しい時間を過ごしました(*´꒳`*)

Tさまに感謝です♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 586 ☆ 鶏もも肉のバジルバター焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、ひんやり肌寒い雨降りです。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・にんじん・蓮根・エリンギ・しめじ・しいたけ・かぼちゃ)+えごま油、鶏もも肉のバジルバター焼きです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ぶどう・クイーンニーナ、母作茄子のぬか漬け、ゆかり、白胡麻、あずきご飯です。

小豆ご飯は、まとめて2合炊いて冷凍貯金しました♪

初めて食べたクイーンニーナ、とっても芳醇で美味しいぶどうでした(*≧∀≦*)

大好きなシャインマスカットと甲乙つけがたい美味しさです♡

またひとつ好きなものが増えました♡♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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