お弁当日記 177 ☆ シンガポールチキンライス・パクチーもりもりver.

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

台風の影響で朝から雨降りの滋賀です。重陽の節句なので、今夜は菊酒出来るといいな♡

本日のお弁当です↓

お弁当177朝から作ったのは、ゆで卵のみの楽ちん弁当( *´艸`)

作り置きの、シンガポールチキンライスは今回鶏胸肉を使用しました。観音開きにしてから炊飯器にポン!の超お手軽クッキング。

鶏もも肉で作ると、柔らかジューシーです^^ 鶏胸肉も割と柔らかで、悪くないです。

先日克服したばかりのパクチーを刻んで、カットした鶏胸肉の上に盛りました。

ゆで卵にモンゴル塩、ミニトマト、岩下の新生姜、スィートチリソースを添えて完成\(^o^)/

シャインマスカット&長野パープルの葡萄コンビは食後のデザートに♡

シンガポールチキンライスは、生姜のすりおろし・ちょびっとニンニク(2合でチューブ5mm位)・鶏ガラスープ入りで鶏の旨味を吸っているので、実はご飯が主役です☆

長野パープルは草津アルプラで¥780で購入しました(*´▽`*) 出始めは¥1280くらいだったので、購入しやすくなって嬉しいです♡

青果コーナーに梨が沢山並ぶようになってきましたね。聞いたことがない名前の梨を見かけると、食べ比べてみたくてうずうずします。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【坐骨神経痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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あんず豆かん&抹茶クリームあんみつ@みつばち・京都今出川のあんみつ屋さん

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、前回から1か月と空けず「みつばち」さんを訪問、あんず豆かんを頂いてきました♡

何故ならば、オットにみつばちさんのあんみつを食べさす良い機会だと思って( *´艸`)

(ひとりで行動するのが好きな性分なので、みつばちさん訪問も言わずともがなひとりがフォーマット☆)

時間が遅かったので、数量限定のあんず氷はないだろうなと諦めていたら、案の定ありませんでした~!デスヨネ!人気だものね(´・ω・`)遅く来た私が悪い。

オットがオーダーしたのはこちら↓

みつばち 抹茶あんみつ抹茶クリームあんみつ¥750。安定の美味しさです(*´▽`*)

あんず豆かんこちらは、私がオーダーした、あんず豆かん¥650。赤えんどう豆が気前よく乗っています☆あんずも3個乗っていて、アンズスキーには堪りません♡

あんずは1個オットに進呈、私も抹茶クリームあんみつの白玉を貰いました。(と言うより奪ったかも?)

誰かと一緒に行動するのも悪くないですね^^シェア出来るのは最大の魅力。

あんず豆かん黒蜜黒蜜をたっぷりかけて頂きました♡

窓の外は雷鳴&土砂降りだけど、あんず豆かんでご機嫌なワタクシ。

相変わらず人気店で、たえまなくお客さんが来られていました。

美味しい甘味をご馳走様でした♡

前回の記事は8月16日 「宇治氷(柳桜園さんの抹茶使用のかき氷)♡ @みつばち・京都今出川のあんみつ屋さん

前々回の記事は5月29日「 抹茶クリームあんみつ@みつばち・京都今出川のあんみつ屋さん 」をご覧ください(*´▽`*)♡

みつばち■ デートにもぴったりな可愛い甘味処です♡ お持ち帰りメニューもあります。

・住所 京都市上京区河原町今出川下る梶井町448-60

・電話 075-213-2144

・営業時間 11:00~18:00 売り切れ次第終了

定休日 日曜日・月曜日

それでは、また!

 

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CAFE INDEPENDANTS(カフェ アンデパンダン)のパスタ&カレーランチ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日「CAFE INDEPENDANTS(カフェ アンデパンダン)」を訪問、ランチを頂きました(*´▽`*)

三条通りはレトロな建築物が数多く見られるので、お散歩するのが楽しいですね♪

カフェ アンデパンダンが入っている1928ビルも、レトロな外観がとっても素敵です。

アンデパンダン 階段壁面のチラシや、タイルで描かれた模様も素敵( *´艸`) 地下に降りる階段に続いています。

オイルサーディンのペペロンチーノ訪問したのが少し遅めの時間だったので、本日のプレートランチは売り切れ。オイルサーディンのペペロンチーノ¥900をオーダーしました。

付け合わせのラトゥイユも、パスタも美味しい!オイルサーディンがゴロゴロ入ってました♡

レッドチキンカレーこちらはオットオーダーの、レッドチキンカレー¥800。トマトの酸味かな?優しい味です。

アンデパンダン ジンジャーエール・トマトジュース+¥200でドリンク注文。ジンジャーエール(辛口)とトマトジュースです。コンソメスープはランチのオプション。

ご馳走様でした♡

烏丸御池で降りて、新京極界隈をぶらぶらお散歩したら、高確率でカフェアンダパンダンでランチになります( *´艸`)

好きな雰囲気だからかな??地下なのに、明り取りの窓から光が差し込んで暗く感じなかったり、そこらかしこに漆喰の禿げた箇所や、古いタイルがあったりで、妙に落ち着きます。

CAFE INDEPENDANTS(カフェ アンデパンダン)

・住所 京都市中京区三条通御幸町角1928ビルB1

・電話番号 075-255-4312

・営業時間 LUNCH 11:30~15:00/CAFE 15:00~18:00/DINNER 18:00~24:00

(LO food 22:30 drink 23:30)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 176 ☆ 梅干しおにぎり

みなさま、こんにちは^広報担当まめこです。

滋賀は朝からしとしと雨降りです。

昨夜は治療家の先生方と会食で、ご馳走三昧だったオット。

本日は胃腸労り質素弁当です( *´艸`)↓

お弁当 176ゆかり&白ごまを混ぜ込んだご飯に、実家の母作梅干しを具にしたおにぎり。海苔で包んであります。アルミホイルで全然見えませんが;

後は、作り置き惣菜の鶏チリソース&ポテトサラダ、岩下の新生姜、採りたてトマト大王、シャインマスカットです。

今夜も引き続き、胃腸に優しいご飯にする予定です☆

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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パワースポット 鞍馬寺本殿金堂前の金剛床 ☆ スピリチュアルひとり旅

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日はお天気に恵まれたので、ひとりふらりと鞍馬寺まで行って来ました(*´▽`*)

鞍馬寺は牛若丸縁のお寺でもあります。

今回の旅の目的は、パワースポットで有名な「本殿金堂前の金剛床」を体感すること。

荷物を出来る限り減らして身軽にして(この判断が後に裏目に出ます;)、JRでGO!!

JR草津駅→京都駅で地下鉄に乗り換え、国際会館駅(終点)へ→京都バス52系統で鞍馬下車(片道¥320)が一番分かりやすい行き方かと思います。

鞍馬寺 仁王門バスを降りてすぐ、鞍馬寺の仁王門が見えます。受付で愛山費¥300を支払って、中へ。

鞍馬寺 階段1石段の両脇の赤い灯篭が印象的です。やや雲行きが怪しくなってきました。ぽつぽつ雨が降リ始めてきたので、カメラを保護しながら進みます。

鞍馬寺 雨折り畳み傘を家に置いてきたのが裏目に出ました(;´Д`) 本格的な土砂降りになってきて、しばし木陰で雨宿り。しかし美しい光景。山の天気は移ろいやすいので、傘は忘れずにお持ちください(教訓)

ケーブルは改修工事のため、平成28年3月までは利用できないのが残念でした…!(密かに乗り鉄故、乗る気まんまんで来てました)

全然止みそうにない雨の中、ハンドタオルを頭に乗せて本殿金堂を目指します。九十九折参道(つづらおりさんどう)は、雨でモノトーンの世界です。歩いても歩いても、辿り着かないような錯覚に陥ります。

途中の無料休憩所で、雨宿りがてらお弁当を広げていると晴れ間が見えてきました。本殿金堂まではあと少し。

鞍馬寺本殿金銅と金剛床本堂金堂と、その前にある幾何学模様の「金剛床」です。先程までの土砂降りがウソのように止んで、青空が見えています。まずは、ご本尊の三尊尊天にお参りします。

尊天(そんてん)とは、「宇宙生命・宇宙エネルギー」であり、月輪の精霊・千手観世音菩薩(=愛)、太陽の精霊・毘沙門天王(=光)、大地の霊王・護法魔王尊(=力)の三身を一体として「尊天」と称されます。

金剛床の中央、六芒星の上に立つと、力が湧き上がってくる感じです。確かに何か出ているのかも!これが宇宙のエネルギー!?

私と同じひとり旅の方も数名いて、入れ替わり六芒星の上に立たれています。

本殿金堂を箒で清めている方が4名程いらっしゃって、金剛床も綺麗に掃いておられました。

パワースポットの持つ場の力に加え、常に箒で掃き清められていることも、大きな要素ではないかと思います。

金剛床の中心金剛床の中心です。△の上に立って、エネルギーチャージ!

パワーチャージ中沢山チャージできたような気がします( *´艸`) お天気も良くなって、影が濃いです。

板石本堂金堂前には、結界が。護法魔王尊が降臨したとされる場所です。

鞍馬寺からの眺め看板の説明と照らし合わせみました。延暦寺・四明岳・龍が丘・シズハラ。延暦寺は、滋賀県民にとって馴染みのあるお寺なので、なんとなくほっとします(*´▽`*)

鞍馬寺参道1帰りの参道です。雨で濡れた石段も乾いた様子。

鞍馬寺参道2上の写真を、下から見上げた構図。スニーカー推奨です☆途中、砂利道もありますから、ヒールのある靴やサンダルは避けた方が無難です。

鞍馬寺 苔むす柵苔むした石の柵も、いい味出しています。

鞍馬寺参道3途中、杉の大木が何本かあります。杉の木肌に手を触れても、金剛床のようにエネルギーを感じます。(途中にある、由岐神社の大木は触るのは禁止です)

鞍馬寺参道4光の射し込む様子が、とても幻想的でした。

鞍馬寺 杉林杉林。空気が美味しくて、天狗がいたよと言われても不思議でない場所でした(*´▽`*)

本堂金堂奥には、貴船神社へと続く道があります。今回は時間がなかったので諦めましたが、朝から参拝して足を延ばしてみるのも楽しいと思います^^

ちなみに普段運動不足な私は、今日はふくらはぎがパンパンに張っています☆かなりの運動量でダイエットにもいいかも~!

自然を満喫させて頂きました♡

今回参考にした書籍『絶景と美味とパワースポット』(サンクチュアリ出版、2015年4月発行)は、治療院の待合室に置いてありますので、宜しければご覧下さいね^^

鞍馬寺はP76に掲載されています。

素敵な写真が満載の本です。

■総本山鞍馬寺

・住所 京都市左京区鞍馬本町1074

・電話番号 075-741-2003

それでは、また!

 

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珈琲所 コメダ珈琲店 栗東綣(へそ)店 de モーニング♡

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日の火曜日、「珈琲所 コメダ珈琲店 栗東綣店」でモーニングを頂きました(*´▽`*)

9時頃到着した時点で、既に店内はほぼ満席。流行っていますね^^

おひとりさま客が多い様に見えました。それぞれモーニングを召し上がりながら、新聞や雑誌を読んでいる人が殆どです。お仕事されている人の姿も。

コメダ珈琲 カフェオレこちらはオットがオーダーした、カフェオーレ¥400です。中身に合わせて、カップがベージュなのが素敵ですね( *´艸`)

11:00までのモーニングは、かた茹で卵とトーストが付いてきます♡ ジャムかバターかを選択出来て、今回はバターにしました。

結構お腹いっぱいになります。

オプションで小倉あん¥110も付けられるので、名古屋的なトーストが食べたい時にいいですね(*´▽`*)

コメダ珈琲 モーニングこちらは私がオーダーした、ブレンドコーヒー¥400です。白いカップに入っています。

窓際のカウンター席で、外を眺めながらのんびり頂きました。

ご馳走様でした♡

珈琲所 コメダ珈琲店 栗東綣店

・住所 滋賀県栗東市綣9-12-2

・電話番号 077-551-1002

・営業時間 7:00~23:00 モーニング~11:00

・年中無休

・駐車場 有 店舗入り口前に、電気自動車(EV)の充電スタンドもありました♡

それでは、また!

 

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お弁当日記 175 ☆ 豚こま肉と野菜炒め

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀も爽やかなお天気で、鈴虫の声が響いています。

大分秋らしい気候になってきましたね^^

本日のお弁当です↓

お弁当 175朝から作ったのは、だし巻き卵のみの楽ちん弁当です(*´▽`*)

昨夜のおかずからの流用、ポテトサラダ(にんじん・きゅうり・茹で卵・ハム・黒酢使用)、豚こま肉と野菜炒め(ピーマン・小松菜・柿の木茸)、

作り置き惣菜のごぼうとにんじんのきんぴら、きゅうりの岩下漬け、

後は大葉、採りたてトマト大王、飛騨黒胡麻ごぼう、岩下の新生姜、6Pチーズ、シャインマスカット、自家製ゆかり&ご飯です( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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