お弁当日記 797 ☆ 蒸籠復活して蒸し野菜

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月19日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、平飼い卵のゆで卵&ヒマラヤ岩塩、蒸し野菜(キャベツ・アスパラガス・ししとう・おくら・紫玉ねぎ・山芋・舞茸・きくらげ・しいたけ)+フラックスオイルです\(^o^)/

後は、ミニトマト、ミンチカツ(市販品)、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

蒸籠が復活して、心から良かったと思う朝でした(≧▽≦)

それでは、また!

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【 めまい、肩こり、頭痛などの症状の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202

草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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お弁当日記 796 ☆ 蒸籠がない日の野菜炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月16日木曜日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、野菜炒め(ズッキーニ・おくら・きくらげ・しいたけ)オイスターソース味です\(^o^)/

後は、ミニトマト、春巻き(市販品)、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

愛用している蒸籠にうっすらカビ発生し、朝からてんやわんやでした(;・∀・)

完全に乾いていない状態で、吊戸棚に収納したのが原因です(´;ω;`)ウッ…

毎朝のルーチン(ゆで卵と蒸し野菜)が崩れると、頭が混乱しますね;

捨てようと決意したものの、母に相談すると、洗って天日干ししたら良いとのこと。

半信半疑でベランダでしっかり干しましたところ、見事復活!

お日様の力すごい~!!

そんなこんなで、この日は野菜炒め(肉無し)と相成りました。

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 795 ☆ 鶏もも肉のカレーシチュー

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月12日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ローストおくらです\(^o^)/

後は昨晩作った鶏もも肉のカレーシチュー、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、メンチカツ(市販品)です。

朝食と一緒にオーブンで、おくらとメンチカツを加熱しました。

カレーシチューは、カレーとシチューのルウを1:1で使用したものです。

食料品備蓄整理に。

すっきりです(≧▽≦)

それでは、また!

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お弁当日記 794 ☆ メンチカツ

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月11日土曜日、昨日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、蒸し野菜(ズッキーニ・茄子・山芋・しめじ・舞茸・おくら)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、メンチカツ(市販品)、

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

最近は、すっかりパターン化しているお弁当です(;´∀`)

ゆで卵+蒸し野菜+メイン。

寝起きの頭に優しく、最高です(作り手にとって)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 793 ☆ イカの唐揚げ

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月10日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、蒸し野菜(ズッキーニ・茄子・山芋・おくら・舞茸・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、イカの唐揚げ(市販品)、

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

父のゲソ好きの影響を受けていますね~( *´艸`)

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 792 ☆ 牛ステーキ

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月9日木曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、蒸し野菜(ズッキーニ・山芋・おくら・茄子・舞茸・新じゃが)+フラックスオイルです\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、牛ステーキ(我が家のレア食材(*´ω`))

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

牛肉は月1回購入するかしないかの頻度で、専ら青魚、鶏もも、豚こま派です( *´艸`)

たまに食べると美味しいですね^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

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お弁当日記 791 ☆ 麻婆茄子ズッキーニ

こんにちは^^広報担当まめこです。

7月5日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵&ヒマラヤ岩塩、蒸し野菜(ズッキーニ・エリンギ・パプリカ・オクラ・アスパラガス・ししとう・じゃがいも・しめじ)+フラックスオイルです\(^o^)/

作り置き総菜から、麻婆茄子ズッキーニ、

後は、ミニトマト、ゼスプリサンゴールドキウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

野菜盛りだくさんのランチです(≧▽≦)

麻婆茄子ズッキーニは、新宿中村屋・本格四川シリーズの麻婆茄子のもとを使用しました。簡単!

今日も良い1日を。

それでは、また!

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