お弁当日記 622 ☆ ハンバーグ

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は寒さが和らいで、過ごしやすい気温です。

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・白菜・蓮根・しいたけ・エノキ・エリンギ・ししとう)+フラックスオイル、ハンバーグです\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯です。

ハンバーグは、ケチャップ、中濃ソース、みりんでソースを作りました♫

最近ひき肉料理から遠ざかっていたので、新鮮でした(*≧∀≦*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【膝痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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【写真部】葉山川の野鳥 コサギ・カルガモ 2018・12・19

こんにちは^^広報担当まめこです。

寒さが深まると、近所の川にカモ類の姿が多く見られます。

足元のレモンイエローが可愛いコサギちゃん。背中のひらひら羽毛が繊細です♡

カルガモは喧嘩しつつも11羽ほどの団体でいました。

朝日を浴びながら、泳ぐ姿に癒されます(*´꒳`*)

カワセミは今日はみかけませんでした(´・ω・`) レアキャラですからね…。

他にも、トビが上空で旋回する中、ざわつくムクドリと、

歩道を上手に横断しているハクセキレイに出会いました。

それでは、また!

 

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お弁当日記 621 ☆ 豚肉と玉ねぎのポン酢炒めアゲイン

こんにちは^^広報担当まめこです。

月火曜日は、三重県のいなべ市で合宿をしました(*≧∀≦*)

オフシーズンのキャンプ場は、私達の他に2組いるだけで、ほぼ貸切状態でした\(^o^)/

冬キャンプ、なかなか良いですね♫

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・白菜・蓮根・大根・エリンギ・エノキ・しいたけ)+フラックスオイル、豚と玉ねぎのポン酢炒め煮です\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯です。

図らずも、一つ前のメインと同じになりました♪(´ε` )

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 620 ☆ 豚と玉ねぎのポン酢炒め煮

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝は車のフロントガラスに霜がびっしり付いていました。

本格的な冬到来を感じますね(*´꒳`*)

さて、本日のお弁当です↓

今日はmameko弁当です。ひとまわり小さいよ。

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・蓮根・大根・エノキ・エリンギ・しいたけ・ブロッコリー)+フラックスオイル、豚と玉ねぎのポン酢炒め煮です\(^o^)/

後は、大学芋、大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯(少量)です。

最近は、帰宅後素早く作れる鍋物がお気に入りです(*≧∀≦*)

野菜も肉類もたっぷり摂れて、身体も温まってサイコー!!

もう毎日でも鍋でも良い私と、そうではないオットとの間で、攻防が繰り広げられている今日この頃です(笑)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 619 ☆ メンチカツ

こんにちは^^広報担当まめこです。

曇天の今朝は、ムクドリちゃんの群れ(20〜30羽)を見かけました。

ご近所の赤い実がなる樹木に向かって、一斉に降り立っていました(*´꒳`*)

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・蓮根・大根・エリンギ・エノキ・しいたけ)+フラックスオイルです\(^o^)/

後は、いつものメンチカツ(市販品)、大葉、ミニトマト、みかん、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 618 ☆ 豚の生姜焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

暖かい飲み物が美味しい季節になりましたね(*≧∀≦*)

昨日は久々に、自販機のコーンスープを頂きました。

おしるこも捨てがたい懐かしい味です♡

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(白菜・蓮根・大根・エリンギ・エノキ・しいたけ・ブロッコリー)+フラックスオイル、豚の生姜焼きです\(^o^)/

後は、大葉、大学芋、みかん、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯です。

豚の生姜焼きは、玉ねぎ入り。生姜すりおろしをたっぷり入れました。

それでは、また!

 

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お弁当日記 617 ☆ 大学芋

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日のお弁当です↓

朝から作ったのは、ゆで卵&天日海塩、蒸し野菜(ブロッコリー・白菜・蓮根・大根・エリンギ・しめじ・しいたけ)+フラックスオイル、豚ソテー、大学芋です\(^o^)/

昨晩のおかずからの流用、牛ステーキ、

後は、大葉、ゆかり、黒胡麻、紫黒米入りご飯です。

同じように作っているのに、大学芋の出来が毎回異なります( ̄▽ ̄)

不思議ですね;

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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