お弁当日記 411 ☆ 牡蠣のアヒージョとケール・ルッコラ炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は曇り空です。

気温は暖かめなので、過ごしやすいですね♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、有精卵のゆで卵&藻塩、うるめいわし焼き、牡蠣のアヒージョとケール、ルッコラ炒めです\(^o^)/

「牡蠣のアヒージョ」@牡蠣の家しおかぜ さんと一緒に、夕飯の残りのケールとルッコラを炒めました♡

牡蠣のアヒージョは、そのまま食べてももちろん美味しいですが、牡蠣の風味が浸み込んだオイルもまた美味し☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ルッコラの苦味もまあるくなって良い感じです^^

昨晩のおかずからの流用、大根葉とにんじんのナムル、塩茹でブロッコリー、

作り置き惣菜から、琵琶湖からすま蓮根のきんぴら、かぶのゆかり和え、

後は、大葉、ミニトマト、夫作ぬか漬け(かぶ・ブロッコリー芯・菊芋)、母作新生姜の梅酢漬け、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻、小豆ご飯です。

ランチタイムが今から楽しみです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

【写真部】烏丸半島の野鳥 モズ・ホオジロ・シロサギ ・スズメ・オオバン&メタセコイヤ並木 2017・11・28

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日の滋賀は快晴で、朝から烏丸半島へ行ってきました\(^o^)/

目的は道の駅で新鮮なお野菜を手に入れること、そして野鳥の写真撮影です♡

朝日を浴びながらのお散歩兼写真撮影は、思いの外気持ちが良く、綺麗な空気を胸いっぱい吸い込みましたよ♪( ´▽`)

↑写真は、モズのメスです♡

コロンとまあるいフォルムが特徴的です。

↑こちらはハゼの木にとまった、ホオジロ君です。

今シーズン初の出会いでした♪

↑写真は、ナンキンハゼの実と蜘蛛の巣です。

朝日を浴びてキラキラ綺麗でした。

今の季節、ナンキンハゼの白い実を琵琶湖岸で沢山見かけます。

脂肪分が多く、石鹸や和ろうそくの原料にもなります。

そして、野鳥の大好物でもあります♪

ナンキンハゼの実を採食するスズメ、ムクドリ、ヒヨドリを短い撮影時間の中で見ました。

↑ナンキンハゼの実とスズメ。

水位が上昇した琵琶湖の中で、仲良く休憩中のシロサギと亀です。

こちらは、モズ君です。見返りポーズが可愛いです♡

オオバンは朝日を受けて、赤い虹彩が目立ちます。

メタセコイヤの並木も晴天に映えます♪

今回30分だけのお散歩時間でしたが、とってもリフレッシュできました。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

滋賀県守山市のマクロビランチ@自然派レストラン 梅の木 を頂きました♪ 2017・11・28

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日は滋賀県は守山市にあるマクロビオティックのレストランへ行ってきました♪

何度か店舗前の道路を通った時に、気にはなっていたのですが、オットの強い要望もあって、いざゆかん。

お車で行かれる場合、草津方面からは、栗東市立大宝東小学校正面前の道路をまっすぐ進んで、145号線を左折すると駐車がスムーズです(*^o^*)

お昼のメニューは、穀物中心、野菜、豆、乾物、海そうのご飯で、玄米ごはん、味噌汁、おかず(5〜7品)のセットです。

こちらのマクロビランチは、2017年11月25日現在、1,200円です(*^o^*)

お店に入ると、すでに4〜5人のお客さんがおられて、私たちが入店した後も2名入店されました♪

こぢんまりとした店内が、大賑わいです♡

この日は、左上から、豆腐の白菜巻きのあんかけ・皮付き銀杏入り、こんにゃく煮、味噌煮ごぼう、エリンギと蕪のグリル、ほうれん草の胡麻和え・ひまわりの種入り、小豆と南瓜のいとこ煮、切り干し大根、あらめ煮・クミンシード入り、揚げ物(ごぼう入りのハンバーグみたいなもの?)、サモサ(?)、サラダでした。

マクロビオティックに詳しい方だと、更に楽しめる内容だと思います\(^o^)/

味が全部異なる、美味しいおかずの数々にときめきながらのランチタイムでした。

満足度の高いマクロビランチに、はまりそうです♪

駐車場側の看板です。

自然派レストラン 梅の木(うめのき)

・住所 滋賀県守山市勝部4−3−1 ウィステリア101

・電話番号 077−583−3551

・営業時間月~日ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~20:30(L.O.20:00)

・不定休あり

・お店に隣接の駐車場は3台。101のスペースです。

・JR守山駅から徒歩12分。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

お弁当日記 410 ☆ 鰤の照り焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

やっと本日に追いつきました〜\(^o^)/

朝から作ったのは、有精卵の卵焼き、琵琶湖からすま蓮根のきんぴら、鰤の照り焼き・柚子皮、蕪のゆかり和えです♪

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(菊芋・日野菜・ブロッコリー芯)、小豆ご飯、ちりめんじゃこ、黒胡麻ご飯です。

昨日は、道の駅でお野菜ゲットしてきました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

いつ行っても、血沸き肉踊る場所です。

今回お弁当の食材だけでも、蕪、有精卵、柚子、琵琶湖からすま蓮根、日野菜、菊芋、小豆、米、ミニトマトと、お世話になっています。

旬野菜が分かる愛すべき場所です^^

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

お弁当日記 409 ☆ 鮭かま焼き

こんにちは^^広報担当まめこです。

本日2本目の更新です。

こちらは11月26日日曜日のお弁当です↓

朝から作ったのは、鮭かま焼き、ほうれん草のナムル(にんにく抜き)です\(^o^)/

作り置き惣菜から、ゆで卵&藻塩、鳥肝煮・山椒風味、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・日野菜・菊芋)、小豆ご飯、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻です。

ほうれん草ナムルは、新しく購入した玉締めごま油使用。

香り高く美味しいです♪( ´▽`)

魚のかまは、骨が多いけれど美味しくて大好きです♡

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

お弁当日記 408 ☆ 砂ずりと蕪の炒め物

こんにちは^^広報担当まめこです。

滋賀は霧に包まれた朝です。

11月25日土曜日のお弁当です↓

朝から作ったのは、砂ずりと蕪と昆布の炒め物、琵琶湖からすま蓮根のきんぴら、鳥肝煮・山椒風味です\(^o^)/

炒め物は蕪葉も使用しています♪

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、ゆで卵&藻塩、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(日野菜葉・菊芋)、小豆ご飯、ちりめんじゃこ、ゆかり、黒胡麻です。

この日は早朝から予定があったので、早起きして作りました。

鶏さんの恩恵たっぷりなお弁当になりました^^

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

お弁当日記 407 ☆牛焼肉

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、気持ち良い快晴です\(^o^)/

洗濯日和ですね♪

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、卵焼き、鶏肝煮・山椒風味、琵琶湖からすま蓮根のきんぴら、牛焼肉です(*^o^*)

作り置き惣菜から、塩茹でブロッコリー、鮭白子ポン酢、

後は大葉、ミニトマト、オット作ぬか漬け(ブロッコリー芯・日野菜葉・菊芋)、

ちりめんじゃこ・白胡麻・ゆかり、五分・八分搗き米+もち麦+小豆です。

魚中心のメインが多いので、たまには牛肉を^^

最近は野菜→タンパク質→ご飯(炭水化物)の順番を守って、食べています。

まずは腸壁を食物繊維でガード、が基本です。

悲しいかな、学校給食で散々満遍なく食べる「三角食べ」を、刷り込まれて育った世代ですので、慣れるまで結構時間がかかりました。

今は美味しく最後にご飯を頂いているので、習慣ってとても大事だと実感中です^^

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【肩こり・頭痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================