お弁当日記234 ☆ シャウエッセンとブラウンマッシュルームの炒飯

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は大雨・雷・強風・洪水注意報が出ています。窓に吹き付ける風が半端ないです;

お出かけの際には、充分お足もとに気を付けて下さいね。

さて、本日のお弁当です↓

お弁当234超特急拵えの、炒飯弁当です\(^o^)/

具材はシャウエッセン・ブラウンマッシュルーム・ブロッコリーの芯・玉ねぎ・卵で、塩胡椒とポン酢で味付けしています(*´▽`*)

後は、塩茹でブロッコリー、ミニトマト、6Pチーズ、田村みかんです。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

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お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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【写真部】三条大橋~四条大橋 鴨川の野鳥@京都市 オナガガモ・セグロセキレイ・ハシブトガラス・ダイサギ・ユリカモメ・マガモ 2015・12・4

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、美大の先生の彫刻展に行く前、鴨川沿いをお散歩しながら撮った写真です(*´▽`*)

眠るオナガガモ/  すやぁぁ  \

オナガガモ団体様が眠っていました。遠目で見ると、丸っこい石のよう。

オナガガモのオス&メス

頭が黒いのがオス、明るい茶色なのがメスです。

オナガガモ男子

オスのアップ。オナガガモのオスは嘴が真っ黒・艶ぴかで、とっても格好良いです♡

オナガガモ オス

羽根の模様も細かくて、繊細なカモ。先日、湖北でも見かけましたが近寄ると離れられて、写真撮影ができませんでした。鴨川の野鳥は人馴れしていて、堂々とそこに居る感じです。

モデルになってくれて、ありがとう♡

オナガガモの首はよく伸びる

オナガガモの首は驚くほど伸びます。

セグロセキレイ鴨川

セグロセキレイも遊んでいました( *´艸`) まんまるボディに極細な脚がたまりません…!

カラス瞬幕 鴨川

ハシボソガラスです。川の中瀬に佇んでいました。目が白いのは瞬膜が出ているから。ちょっと怖いビジュアルですね;

ダイサギ半眼

ダイサギです。脚に水草?が引っかかった模様。半眼のなんとも言えない表情です( *´艸`)

ユリカモメちゃん

大好きな野鳥、ユリカモメちゃん♡ 嘴と足が赤くて可愛いです。ダイサギの周りにいました。仲良しですね^^

ユリカモメちゃん`s

同じ方向を向いているのが可愛い♡

鴨川全体

四条大橋の上から撮影。ユリカモメちゃんが舞っています。ダイサギの横には、いつのまにかアオサギ。平和な光景に癒されます。

マガモのカップル 上から

マガモのカップルが3組いました( *´艸`) オスの頭の色が朝日に映えて美しいです。

3組中、2組がメスが先頭で移動。

途中でY字型に分かれたカップルもいました(笑)見事な方向転換にしばし食い入るように見つめました。潔くて好きです^^

他にも、ヒドリガモ団体様や、コガモ団体様もいました。

野鳥に癒されたひとときでした(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 232 ☆ 【にんじんと鬼くるみ(和くるみ)と姫みつばのサラダ】レシピ

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、昨日に引き続き快晴です\(^o^)/ お掃除日和ですね^^

さて、本日のお弁当です↓

お弁当232朝から作ったのは、だし巻き卵、焼き鮭(トースターで10分)、にんじんと鬼胡桃(和胡桃)と姫みつばのサラダです。

作り置き惣菜から、いんげん豆の白胡麻和え、きゅうりの黒酢ピクルス、

後は大葉、ミニトマト、生姜の佃煮(市販品)、みかん、白胡麻&ご飯です(*´▽`*)

**********************

鬼胡桃は…

鬼くるみ割るとこんなビジュアルです♡ 脳に似た形と言うけれど、納得です( *´艸`)

新潟の親戚からの頂きものです。天然ものなので安心して食べられます♡ ありがたや~。

■胡桃の殻の割り方■(忘備録) →鬼胡桃はめっちゃ殻が硬いので、そのままでは無理!

①胡桃をフライパンで弱火にかけて炒る。

②胡桃の殻のつなぎ目に隙間がでてきたらOK。火からおろす。

③殻の隙間にまっすぐに力がかかるように、くるみ割り器にセットして割る。

↑叔母は包丁で割るそうです\(^o^)/ 流石!!

半分に割れたら、つまようじで取り出します。

【にんじんと鬼胡桃と姫みつばのサラダ】レシピ

①にんじん1本は千切りにする。姫みつば1袋は洗って1/2にカットする。生胡桃ひとつかみは弱火で焦げない様にフライパンで炒る。

②炒った胡桃は粗みじんにする。

③ボウルににんじんを入れてドレッシング(今回はピエトロ使用しました^^)と和え、姫みつばと胡桃を加える。完成\(^o^)/

にんじんをこよなく愛するワタクシにとって、永遠に食べ続けられるレシピです(笑)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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らーめんチキン野郎@滋賀県彦根市の「台湾まぜ野郎」と「こってり野郎」を頂きました(*´▽`*)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、我が家のラーメンマンことオットたっての希望で、「らーめんチキン野郎」へ行って来ました(*´▽`*)

彦根市のベルロード沿いにあるお店で、道の両脇にはベル型の電飾が目立ちます。

店内で数分待って、オーダーしたのは「台湾まぜ野郎」(〆のご飯付き)¥850と「こってり野郎」¥750です\(^o^)/

台湾まぜ野郎1「台湾まぜ野郎」は、唐辛子がたっぷり入ったミンチ、ネギ、魚粉、刻みニンニク、刻み海苔、ニラ、卵黄がトッピングされたとっても具沢山な混ぜそばです。1日限定20食です。

台湾まぜ野郎2太くてもっちもちな麺と具材を混ぜまぜして、頂きました(*´▽`*) ピリッと自家製ラー油も効いています。かなりスパイシーな感じで、食べている間汗が止まりませんでした☆

少しだけ麺を残して、〆のご飯を足してもらって更に混ぜまぜ。ご飯もうま~い!

炭水化物×炭水化物って、何故にこんなにも合うのでしょうか??

こってり野郎こちらはオットオーダーの「こってり野郎」です。看板メニューなのか、お客さんの殆どが注文されていたように見えました。

しっとり柔らか、しっかり味が付いているチャーチューにメンマ、白髪ねぎ、ネギがトッピングされています。麺はやや太め。

こってりといっても、くどくなく、とても食べやすいスープでした。この味好きです♡

ご馳走様でした♡

女性客も多く、男女問わずに好まれるラーメン屋さんだと思います^^

デートにもおすすめです( *´艸`) 是非♡

らーめんチキン野郎 ベルロード沿いのマンション1階のお店です。

・住所 滋賀県彦根市大薮町21-22 メゾンインペリアル1F

・電話番号 0749-27-6171

・営業時間 昼 11:30~14:30/夜 18:00~22:00 /土・日・祝日 11:30~22:00

※スープが無くなり次第終了

・定休日 火曜日※祝日は営業、翌日休み

・駐車場はエネオス西側(裏側)に有り

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記 231 ☆ 男のハンバーグ弁当(アミ玉ちゃん玉ねぎ&ピーマン入り)

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は、若干気温が高めで過ごしやすいです。

本日のお弁当です↓

お弁当231朝から作ったのは、ハンバーグ(合挽きミンチ・アミ玉ちゃん玉ねぎ・ピーマン)、塩茹でにんじん、いんげん豆の白胡麻和えです。

後は、きゅうりの黒酢ピクルス、採りたてトマト大王、頂きものの信州りんご、鮭ふりかけ&白ご飯です(*´▽`*)

ビジュアルが大変男らしい弁当になりました(笑)

ハンバーグは、トンカツソース・ケチャップ・日本酒久寿玉を肉汁と一緒に煮詰めて、絡めてありあます( *´艸`)

野菜もモリモリ摂って欲しいので、肉:野菜=1:1になるよう入れました。(理想は1:2ですね^^)

お正月に向けて、千鳥型抜きの練習も。

今年はどんなおせち料理を作ろうか、考え中です♪

頂きものの信州リンゴは、蜜たっぷりでとっても美味しいです♡

いつもありがとうございます。

 

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】湖北水鳥公園と近辺@滋賀県長浜市の野鳥 スズメ・トビ・タゲリ・アオジ・ホオジロ 2015・12・2

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

月曜日に行った湖北水鳥公園の野鳥がもう一度見たくて、ひとり旅してきました(*´▽`*)

愛用のカメラも丁度修理から戻ってきて、天気は快晴、いざゆかん。

新快速電車で草津~河毛まで小一時間移動、駅のレンタサイクルで湖北水鳥公園まで約6km、30分かけて移動しました。

スズメいっぱい途中見かけたスズメの群れです( *´艸`) 可愛い…♡ ヨシ原で賑やかです。

スズメ全体ひきで見た写真です。背景は、山本山。

トンビトビ(トンビ)は、畑の中で10~20羽の群れでいました。猛禽類、格好いい…♡ 湖北町は、本当に自然が豊かで、野鳥に好かれるのが分かります。もし野鳥に生まれ変わったら、絶対湖北町に住みたいです(*´▽`*)

タゲリ見切れていて、ごめんなさい; タゲリです。頭の羽根がso キュート!!初めて見ました。

タゲリ2この子を狙って撮影したら、上の手前の子にピントが合っていました。初めて見る野鳥を撮影して、帰ってからゆっくり辞典やネットで名前を調べる時間が至福です(*´▽`*) 楽しい♡

タゲリ3違う場所で見たタゲリの方が、逆光でないから色が分かりやすいですね。羽の色はグリーンがかっています。少しピンボケ。要修行です。

ホオジロ メスこちらもピンボケしています(´;ω;`)ウッ… ホオジロのメスです。単体でいました。湖北野鳥公園前で撮影。ころころ丸いボディが可愛いです。よく鳴いていました。

アオジ メス鳴き声は聴こえれど、姿が見えないので当てずっぽうに撮った写真の隅に写っていました。

アオジのメス。初見です。黄色いボディで高い鳴き声。

コハクチョウ木の隙間から撮影したコハクチョウ&オオヒシクイ。立ち入り禁止区域外から撮影するには、望遠レンズは必需品ですね。

今回も写真撮影を楽しませて頂きました^^

それでは、また!

 

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今週のブラックボード|『マギ』アラジン

ブラックボード マギみなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今週11月30日週のブラックボードは『マギ』大高忍さん原作から、主人公アラジンです(*´▽`*)

アラジンは創世の魔法使い「マギ」と呼ばれる少年で、おさげ髪がトレードマーク。

現在『週間少年サンデー』に連載中の大人気漫画です。

アラビアンナイトをモチーフにした冒険もので、登場人物が大変個性的&魅力的な作品♡

アニメ化・ゲーム化にとどまらず、『マギ シンドバッドの冒険』も『裏サンデー』に連載中です。

老若男女問わず楽しめる『マギ』、是非ご家族で楽しんで下さいね。

キャラクターの中で特にお気に入りは、アリババです( *´艸`)

それでは、また!