お弁当日記 218 ☆ シンガポールチキンライス・レタス&大葉ver.

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は曇り空です。お出かけの際は、傘を忘れずにお持ちくださいね(*´▽`*)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当218炊飯器で作る、シンガポールチキンライスです。生姜の在庫が切れていたので、ネギをin。

レタスと大葉をお供にしました。

後は、ミニトマト、ゆで卵、熟し柿、チキンのタレ(醤油・ナンプラー・レモン汁・砂糖)です。

今日は朝から予定がモリモリで、慌ただしい一日となりそうです☆

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【腰痛・肩凝りに】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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今週のブラックボード|「ノラガミ」雪音(ゆきね)

雪音みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今週11月9日週のブラックボードは、「ノラガミ」から神器・雪音(ゆきね)君です(*´▽`*)

MBSで毎週金曜日27:10~「ノラガミ ARAGOTO」放送中です♡ 2014年には第1期アニメが放映されていたので、今回は第2期です。

月刊少年マガジンで連載中のマンガで、あだちとかさん原作です。絵がとっても繊細で、カラーイラストも美しいです!!うっとり~( *´艸`)

主人公である夜ト(ヤト)に拾われて、神器(しんき)となった少年で、名前を呼ばれて「雪器」となり、剣と化します。

他のキャラでは、毘沙門さまの神器・兆麻(かずま)さんが好きです♡

面白い作品なので、是非ご覧になって下さいね(*´▽`*)

それでは、また!

お弁当日記 217 ☆ 鱈と白菜のシチュー・お誕生日ver.\(^o^)/

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴&冷え込みます。20℃きるとひんやりしますね…!

実家ではもう、ファンヒーターが登場していました。ファンヒーター稼働中は高確率で飼い猫がすぐ近くにいます( *´艸`)

さて、本日のお弁当です↓

お弁当217オット40回目の誕生日なので、茹でピーナッツでデコ弁(と言えるのかな??)です~(笑)

鱈と白菜のシチューは、他にエリンギと小松菜が入っています。シチューの下には恒例の白米。

鱈は塩胡椒→小麦粉薄くふるう→バターでこんがり焼いて一旦取り出し、最後に合流しています。1口大にカットするので、切り落としで充分なレシピです^^

茹でピーナッツは、新潟の親戚からの頂きものです。大小2種類あって、小粒な赤いものと、大粒な白いもの。薄皮ごと頂くと若干渋みがあるので、気分によって薄皮をはいだり、そのまま頂いたりします。

付け合わせに、ミニトマト、茹でた紫色のカリフラワー、きゅうりのピクルス。

デザートは干し柿&熟し柿です(*´▽`*)

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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お弁当日記216 ☆ 自家製ピクルスと紫色のカリフラワー

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は眩しい程の快晴です(*´▽`*) 紅葉狩り写真が撮りたくて、うずうずします☆

さて、本日のお弁当です↓

お弁当216朝から作ったのは、だし巻き卵、かりかりチキンソテー(じゃがいも&舞茸ソテーも一緒に)です。

母差し入れの、紫色のカリフラワー、エノキのなめ茸、

作り置き惣菜の塩茹でロマネスコ、きゅうりのピクルス、

後は大葉、ミニトマト、すだち、梨、梅ふりかけ&白ご飯です(*´▽`*)

きゅうりのピクルスは、きゅうり3本をスライスして、黒酢、甜菜糖、塩、ローリエ、水で2分煮て自然放置して冷ました後瓶詰に。

沢山在庫が出来たので、実家にもお福分け(=お裾分け。こちらの言い方の方が素敵です♡お煎茶の先生から教わりました^^)しました。

黒酢使用だけあって、どす黒いピクルスですが、味は見た目ほど濃くありません( *´艸`)

母差し入れの紫色のカリフラワーは、茹でても紫色のままです。初めて頂きました。白いカリフラワーよりも甘味を感じます。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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【写真部】葉山川のカルガモ(オス・メス)&コガモ(メス)@草津市内お散歩日記

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

河川でカモ類が多く見られるようになってきましたね(*´▽`*)

撮りたてカモ写真をどうぞ♡↓

カルガモ オス・メス

カルガモのつがいです。アップにすると…

カルガモ オス・メスアップ左がメスで、右がオスです。どこが異なるか、分かりますか??

カルガモ オス・メス説明メスは全体的に白っぽくて、羽根の白い縁取りが太く目立ちます。尾っぽの上の羽根にも、白い縁取りがあります。

対して、オスは全体的に黒っぽくて、尾っぽの上の羽根に模様がありません。

調べていて、なかなか勉強になりました\(^o^)/

コガモ2 20151110こちらは、一回り身体が小さいコガモ達。水草の上で休憩中です。

コガモアップ2 20151110緑色の羽根、翼鏡が見えます。

いずれも望遠レンズで撮影しました(*´▽`*)

野鳥観察、楽しいですね^^

それでは、また!

 

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ソース料理とワインのお店 赤白(コウハク)@大阪梅田LUCUA1100(ルクア イーレ) de フレンチおでんを頂きました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、オットと2人、大阪梅田LUCUA1100(ルクアイーレ)地下2階バルチカにある「赤白(コウハク)」に行って来ました(*´▽`*)♪

昼間からアルコールと、お料理が楽しめるお店で、大変賑わっています。

カウンター席に案内されて、オーダーしたお料理はこちらです↓

フォアグラ丼「フォアグラソテーののった贅沢丼ジャポネーゼソース¥830」です( *´艸`)

こってり濃厚素材のフォアグラが、お醤油ベースのソースで軽く頂けます^^

きき酒会前だったので、アルコールは自制して2人ともウーロン茶でw 飲みたい欲を抑えるのに苦労しました( ̄▽ ̄)

牛ホホ 煮込みこちらは、「牛頬肉の赤ワイン煮込み、ホワイトトリュフの香るマッシュドポテトを添えて¥830」です。

お肉はホロホロ&とろとろ~( *´艸`) マッシュドポテトが絶品で気に入りました♡

次回は是非アルコールをお供に頂きたいです。

大根おでんこちらは名物のフレンチおでんの1つ、「コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソースかけ¥140」です。

ポルチーニ茸のこっくり濃厚ソースが覆い尽くしていて、気前の良さを感じます^^

お出汁がじゅわ~と染み出る大根、大好きです♡

おでんクネル「白身魚のふんわりクネル仕立て、オマール海老のソース、アメリケーヌ¥180」は、無類の海老スキーなオットが大変気に入っていました。

クネルのふわふわ食感と、海老味がとっても合っています♡

おでんトマト「丸ごとトマトのあっさりコンソメ煮、ジェノヴェーゼソース¥260」は、濃い味が続いた後頂くとさっぱり爽やかに感じました。

趣向の異なる洋風おでんを楽しませて頂きました(*´▽`*)

ご馳走様でした♡

ソース料理とワインのお店 赤白(コウハク)

・住所 大阪市北区梅田3丁目1-3 ルクア1100 B2F バルチカ

・電話番号 06-6341-5089 ※予約不可

・営業時間 11:00~23:00 (LO22:30)

・不定休

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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Music Night – live&bar -(ミュージックナイト ライブアンドバー)@大津プリンスホテル スカイラウンジトップオブオオツで生演奏を聴きました♪

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀はしとしと雨降りです。

昨夜の「第12回 草津街あかり 華あかり 夢あかり」は、2日連続オットと見て回りました。

天井川トンネル手前にある肉屋「かね吉本店」さんの揚げたてミートコロッケ&ベシャメルコロッケ(=クリームコロッケ)、「餅喜老舗」さんのぜんざい&焼き餅、どちらも美味しく頂きました♡

ご馳走様でした(*´▽`*)

結構お腹が満たされた所で、大津プリンスホテル・スカイラウンジトップオブオオツに移動して

Music Night -live&bar-」へ。

テナーサクスフォン西村有香里さんと、ピアノ山田静香さんによるジャズ演奏を楽しみました。

サックスの艶やかな音色と、ピアノの軽快なリズムが耳に心地よいです。

トップオブオオツ ラウンジカクテル・エメラルドクイーン(右)と、ジンジャーエール(左)を飲みながら、JAZZと夜景を堪能♡

「A列車で行こう」「L-O-V-E」等、馴染みのある曲目(*´▽`*)

チーズ盛り合わせ¥1500チーズ盛り合わせ¥1500は、クラッカーと4種のチーズ、ドライフルーツ(ブドウ&杏)入りでした。

チーズはスモークチーズ・ミモレット(かな?)・カマンベール(ブリーかも?)・山羊チーズ。

山羊チーズは山羊チーズ好きなオットにうやうやしく贈呈しました( *´艸`) 独特の風味がありますね。

トップオブオオツ キャンドル&チョコテーブル上のキャンドルが非日常を演出していて、おつまみのチョコもまた美味しくて、大人の時間です(*´▽`*)

トップオブオオツ 夜景38階から見下ろす琵琶湖畔の夜景です。近江大橋が左上に見えます。

トップオブオオツ フルーツタルトイチジクやイチゴ、キウイ、リンゴ、柑橘が乗ったケーキも美味しく頂きました。

抹茶のケーキこちらは和の要素満載のケーキです。

ご馳走様でした(*´▽`*)

■大津プリンスホテル スカイラウンジ  トップオブオオツ

・住所 滋賀県大津市におの浜4-7-7

・電話番号 077-521-1111

Music Night-live&barは、2016年1月30日までの毎週金曜・土曜日に開催。

詳しくは、スカイラウンジトップオブオオツ生演奏をご覧ください。

とっても素敵なイベントです。お近くの方は是非足を運んで下さいね(*´▽`*)

カクテルも沢山あって、選ぶのが楽しいです♡

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

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