カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月7日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・カリフラワー・スナップエンドウ・じゃがいもレッドムーン・山芋・菊芋・にんじん・赤かぶ・紅芯大根・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、鯖の生姜煮、

後は、ミニトマト、いちご(よつぼし)、きんかん、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

鯖の生姜煮は、いつものさばのしょうが煮(村田吉弘さん)のレシピで作りました♡

フライパン＆アルミホイルの落し蓋で煮るのですが、いつも煮汁がなくなる寸前に気が付いて火を止めます(;´∀｀)

同時進行で用事を済ますのは、要注意ですね；

気を付けます。

それでは、また！

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【膝の痛み、肩こり、背中の乾燥痒み、仕事のストレス、焦燥感、疲れなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２

草津駅から徒歩５分 駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月6日土曜日、昨日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、ゆでブロッコリーです＼(^o^)／

前日の晩のおかずからの流用、豚こま肉の生姜焼き(玉ねぎ使用)、

後はミニトマト、ご飯です。

豚こま肉の生姜焼きは、豚肉のしょうが焼き(つくおき)を参考に、豚こま肉で作りました♡

少し甘めの食べやすい味付けです( *´艸｀)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月5日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(カリフラワー・ブロッコリー・じゃがいもレッドムーン・山芋・菊芋・赤かぶ・紅芯大根・スナップエンドウ・しいたけ・にんじん)+フラックスオイルです＼(^o^)／

母作鰯煮＆豚バラ肉と白菜の煮物、

後は、ミニトマト、いちごよつぼし、金柑、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

今日は快晴の滋賀です(≧▽≦)

お散歩日和ですね♫

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月3日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・山芋・菊芋・さつまいも・紅芯大根・にんじん・舞茸・赤かぶ)+フラックスオイルです＼(^o^)／

後は、メンチカツ(市販品)、ミニトマト、いちご(よつぼし)、キウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

メンチカツは子どもの頃から大好きで、肉の棒由 大宝店で購入しました( *´艸｀)

注文すると、その場で揚げてくださるので、揚げたて熱々が食べられます♡

昨日はメンチカツが大好きだった亡父にも供えました。

ソースをかけても、そのままでも、どちらも美味しいです。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

1月31日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(山芋・さつまいも・菊芋・舞茸・にんじん・赤かぶ)+フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、カリカリじゃがいもと鶏のソテー(タサン志麻さんのレシピで、スナップエンドウとブロッコリー使用)、海老天(市販品)、

後は、ミニトマト、いちご章姫、キウイ、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

カリカリじゃがいもと鶏のソテー、海老天は、朝オーブンで温めなおしました(*^-^*)

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カリカリじゃがいもと鶏のソテー、あっさり塩味で食べやすいです♡

また作ろう♫

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

1月30日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・山芋・菊芋・さつまいも・赤かぶ・小かぶ・紅芯大根・にんじん・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、豚こま団子の酢豚、

後は、ミニトマト、いちご章姫、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

酢豚は、簡単！豚こま団子でヘルシー！揚げない酢豚を参考にしました(≧▽≦)

豚こま肉を丸めて作るので、ふんわり食感、噛む力の弱い方でも美味しく召し上がれますね♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

1月29日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・山芋・さつまいも・菊芋・にんじん・赤かぶ・小かぶ・紅芯大根・しいたけ・舞茸)+フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、鯖のしょうが煮(いつものさばのしょうが煮、村田吉弘さんレシピで)

後は、ミニトマト、せとか、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

新鮮な鯖が手に入ったら、しょうが煮を作りたくなります( *´艸｀)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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