カテゴリー: お弁当

こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月27日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、かぼちゃとひき肉のドリア(ゆで卵乗せ)、ゆで野菜(ブロッコリー・スナップエンドウ・芽キャベツ)、

後は、ミニトマト、文旦です＼(^o^)／

オーブン料理のため、いつものタッパーではなく、お皿で( *´艸｀)

かぼちゃとひき肉の簡単グラタン♪こちらのレシピを参考に、ご飯を敷いてドリアにしました。

使い切るのが難しいかぼちゃが、沢山消費出来て嬉しいです♡

オーブントースターで6分程焼きました。

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今日は快晴であたたかな滋賀です。

ぽかぽか陽気が気持ち良いですね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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【めまい・肩こり、頭痛などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所：滋賀県草津市大路２丁目１－４１　太田ビル２０２

草津駅から徒歩５分 駐車場あり

電話　０１２０－９２５－９３２(治療中は留守電対応です) 「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月26日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、塩茹でロマネスコ、芽キャベツ、スナップエンドウと、オムライスの卵部分のみです＼(^o^)／

昨晩多めに作ったチキンライス(鶏もも肉・にんじん・ピーマン・しいたけ・新玉ねぎ入り)、

後は、ミニトマト、文旦です。

チキンライスは、こちらのパラパラチキンライスを参考にしました(≧▽≦)

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朝から雨降りの滋賀です。

昨日よりも暖かく感じます( *´艸｀)

今日も良い1日を。

それでは、また！

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【めまい・肩こり、頭痛などの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月25日木曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・ロマネスコ・スナップエンドウ・芽キャベツ・かぼちゃ・安納芋・菊芋・赤大根・紅芯大根・しいたけ・エリンギ・にんじん)+フラックスオイルです＼(^o^)／

メインは、弟作・牡蠣の佃煮(舞茸入り)、

後は、ラディッシュ、ミニトマト、文旦、白菜のぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

料理好きな弟のおかげで、美味しいおかずが楽しめます( *´艸｀)

ありがたや～。

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昨日に引き続き、快晴の滋賀です。

庭木のミモザが一部、満開になりました(≧▽≦)

↓こちらは、蕾がゆるみ始めた枝です。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月24日水曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・ロマネスコ・スナップエンドウ・芽キャベツ・安納芋・菊芋・かぼちゃ・赤大根・紅芯大根・にんじん・しいたけ・エリンギ・新玉ねぎ)+フラックスオイルです＼(^o^)／

メインは、弟作・豚バラ肉の角煮、

後は、ミニトマト、ラディッシュ、頂きものの文旦(とってもジューシーです♡いつもありがとうございます♡♡)、白菜のぬか漬け、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

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豚バラ肉の角煮は五香粉の風味が効いていて、台湾の味です( *´艸｀)

ニンニクの芽も一緒に煮込まれていて、美味しい♡♡

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今日は寒い滋賀ですが、このところの陽気でミモザが咲き始めています(*^-^*)

ふわふわ黄色い春の花。大好きです。

今日も良い1日を。

それでは、また！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月21日日曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・芽キャベツ・スナップエンドウ・菜の花・さつまいも紅はるか・山芋・菊芋・赤大根・紅芯大根・新玉ねぎ・にんじん・かぼちゃ・しいたけ)+フラックスオイルです＼(^o^)／

昨晩のおかずからの流用、鯖の味噌煮、←とても丁寧に下処理の方法が書かれたサイトです＾＾目からウロコ！

後は、ミニトマト、白菜のぬか漬け、弟作きんかん煮、せとか、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

いつも鯖のしょうが煮を作るので、気分を変えて味噌煮にしました( *´艸｀)

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このところ妙に、スザンニ（中央アジアの刺繍布）や、バルーチ絨毯（バルーチ族の毛織物）に惹かれます。

幼いころに鑑賞した正倉院宝物展は、とにかく人が多くて、ゆっくり鑑賞できなかった記憶の方が強いのですが、シルクロード好きに多少影響しているのかも！？

螺鈿紫檀五絃琵琶（らでんしたんのごげんびわ）は、今見ても見とれてしまいます♡

2月に刊行されたばかりの本、『遊牧民と村々のラグ』（グランピエ商会 前田 慎司　著、グラフィック社）3300円がとっても気になります。

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今日も良い1日を。

それでは、また！

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2月20日土曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・芽キャベツ・スナップエンドウ・菜の花・さつまいも・山芋・菊芋・にんじん・しいたけ・赤大根・紅芯大根・かぼちゃ)+フラックスオイル、水晶豚の梅干し和えです＼(^o^)／

後は、ミニトマト、きんかん、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

水晶豚は、自家製梅干しと燻製醤油で味付けしました(≧▽≦)

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昨日より随分気温が上がって、午前11時現在10℃ある滋賀です。

お散歩日和ですね＾＾

今日も良い1日を。

それでは、また！

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お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ！

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こんにちは＾＾広報担当まめこです。

2月19日金曜日、本日のお弁当です↑

朝から作ったのは、ゆで卵＆真鯛のだし塩、蒸し野菜(ブロッコリー・芽キャベツ・スナップエンドウ・さつまいも紅はるか・山芋・菊芋・赤大根・紅芯大根・にんじん・しいたけ)+フラックスオイル、菜の花とベーコンのソテーです＼(^o^)／

後は、ラディッシュ、ミニトマト、白菜のぬか漬け、弟作きんかん煮、きんかん、ゆかり、黒胡麻、ご飯です。

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今日も寒さの厳しい滋賀です。

昨晩録画した「ソーイングビー２」と「世界はほしいモノにあふれてる」をゆっくり鑑賞したいです♡

今日も良い1日を。

それでは、また！

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