谷澤さんの国産牛ゆたか牛『幸』ジューシーデミバーグ@豊田市 蔵カフェ&マルシェ「ころも農園」さんに行って来ました♪

こんにちは^^広報担当まめこです。

12月11日、12日と愛知県豊田市へ勉強会合宿をしに行って来ました\(^o^)/

初日に入ったカフェがとっても素敵だったのでご紹介します♡

ここは、整体院紡ぐの高村久義先生おすすめの場所。

築100年の蔵・古民家をリノベーションしたカフェで、目の前には桜城趾公園があります。

高村先生の整体院からは、歩いて2〜3分です。

扉を開けると、作ったばかりのトマトソースが入った大きなフライパンが2つ、並べてありました(*^o^*) 見るからに美味しそう!!期待に胸が高鳴ります♡

二階席に案内されて、各々ランチメニューをオーダー♡

セットメニューの、「大橋さんの桃太郎トマトのコンソメジュレ」と「中甲さんのキャベツスープ」が最初に運ばれて来ました(*≧∀≦*)

瑞々しいトマトの酸味と、コンソメジュレの塩気&旨味がマッチしています。

スープは優しいお味で、疲れた胃腸にも優しい感じです。

生産者さんのお名前を冠するところに愛を感じますね^^

メインの、谷澤さんの国産牛ゆたか牛『幸』ジューシーデミバーグです。

蓮根やパプリカ、茄子など沢山の種類のお野菜がごろごろ気前よく入っています♡

熱々のデミグラスソースに包まれて、ハンバーグが潜んでいます♪

…美味しい!

丁寧に育てられたお野菜で、これまた丁寧に調理されて、提供される。

心も体も元気になるお料理だと思いました。

こちらのセットには、パンかご飯も付いています^^

私はお腹がいっぱいになったので、お持ち帰りしました。

最後は、

ころも農園オリジナルほうじ茶コーヒー。

さっぱりと飲みやすく、私のようにアメリカンコーヒー好きな人にはちょうど良い濃さだと思います。

お店の方が撮影してくださった、集合写真です(*≧∀≦*)

右から反時計回りに、さかい快福整体堂院長の市川猛(たけし)先生

高槻メンタルリンク整体院院長の磊(こいし)丈弘先生

主催の整体院 紡ぐ院長の高村久義先生、

オットの滋賀草津カイロプラクティックの村岸毅

手前が私です♪( ´▽`)

素敵な蔵カフェの雰囲気が伝わるといいな♪

1階の奥側には、野菜販売のスペースがあって、カラー大根3本セット¥150を購入して帰りました。

美味しいお料理の数々、ごちそうさまでした^^

ご近所に住んでいたら、週一ペースで通いたいお店です♡

▪️蔵カフェ&マルシェ ころも農園

・住所 愛知県豊田市桜町2-56

・電話番号 0565-41-8510

・営業時間 ランチタイム 10:00~15:00(L.O.14:30)
ディナータイム 17:30~22:00  (L.O.21:30)

・定休日 毎週日曜日/毎月第2・4土曜日

・駐車場 店舗前に3台分あり。駐車場が満車の場合、近隣の市営駐車場を使用。
詳しくは、お店のHPをご覧ください→

それでは、また!

 

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【アトピー性皮膚炎、鬱からくる体調不調、腹痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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京都出町柳のファラフェルプレート@ファラフェルガーデンを頂きました♪

こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、京都は出町柳駅近くにある、イスラエル料理のお店「ファラフェルガーデン」さんへ行ってきました(*^o^*)

京阪出町柳駅を地上に上がって、鴨川デルタを左手に川端通を進むと2分で到着です。

今回オーダーしたのは、ランチセットメニューの2品です♪

まずはセットのスープから♪ 胃に優しい感じです^^

私がオーダーしたのは、Cセットの「ファラフェルプレート」¥1,260です(*^▽^*)

ファラフェルとは、ひよこ豆やコリアンダー(=パクチー、香菜とも言われます)等を混ぜて団子にしたものを素揚げしたもの。

イスラエルで愛されているお料理です♡

揚げたてほかほかなファラフェルに、トマト&胡麻ソースがかかっています。

コリアンダー大丈夫かな?と最初はドキドキでしたが、全くの杞憂でした^^

異国料理なのに、どこか懐かしく、コクがあって美味しいです\(^o^)/

初イスラエル料理に心踊ります♪♪

こちらは、オットがオーダーしたDセットの「チキンカバブプレート」¥1,400です♪

スパイスが効いたチキンたっぷり♪ 脇にはシリアンサラダと言う、生の玉ねぎやトマト、パセリのマリネ(?)が。

スパイスの加減が絶妙です♡ こちらもまた美味し♡♡

風情ある小さな中庭にはテーブルがあって、すぐ際を叡山電車が走ります。

ランチメニュー以外にも、食べたことがないような珍しいお菓子もあって魅力的でした。

私たちがランチを堪能してお店を出た時に、外国人旅行者がちょうど来店されました。

世界で愛されるイスラエル料理、素敵ですね^^

こちらのお店は京都御苑からも近いですし、撮影帰りに、またゆっくり伺いたいと思います♪( ´▽`)

▪️ファラフェルガーデン 京都店 (Falafel Garden)

・住所 京都府京都市左京区田中上柳町15-2

・電話番号 075−712−1586

・営業時間 11時〜21:30(LO)

・年中無休(不定休あり)

・駐車場なし。近隣のコインパーキング利用してください

それでは、また!

 

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【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

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滋賀県守山市のマクロビランチ@自然派レストラン 梅の木 を頂きました♪ 2017・11・28

こんにちは^^広報担当まめこです。

昨日は滋賀県は守山市にあるマクロビオティックのレストランへ行ってきました♪

何度か店舗前の道路を通った時に、気にはなっていたのですが、オットの強い要望もあって、いざゆかん。

お車で行かれる場合、草津方面からは、栗東市立大宝東小学校正面前の道路をまっすぐ進んで、145号線を左折すると駐車がスムーズです(*^o^*)

お昼のメニューは、穀物中心、野菜、豆、乾物、海そうのご飯で、玄米ごはん、味噌汁、おかず(5〜7品)のセットです。

こちらのマクロビランチは、2017年11月25日現在、1,200円です(*^o^*)

お店に入ると、すでに4〜5人のお客さんがおられて、私たちが入店した後も2名入店されました♪

こぢんまりとした店内が、大賑わいです♡

この日は、左上から、豆腐の白菜巻きのあんかけ・皮付き銀杏入り、こんにゃく煮、味噌煮ごぼう、エリンギと蕪のグリル、ほうれん草の胡麻和え・ひまわりの種入り、小豆と南瓜のいとこ煮、切り干し大根、あらめ煮・クミンシード入り、揚げ物(ごぼう入りのハンバーグみたいなもの?)、サモサ(?)、サラダでした。

マクロビオティックに詳しい方だと、更に楽しめる内容だと思います\(^o^)/

味が全部異なる、美味しいおかずの数々にときめきながらのランチタイムでした。

満足度の高いマクロビランチに、はまりそうです♪

駐車場側の看板です。

自然派レストラン 梅の木(うめのき)

・住所 滋賀県守山市勝部4−3−1 ウィステリア101

・電話番号 077−583−3551

・営業時間月~日ランチ 11:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 18:00~20:30(L.O.20:00)

・不定休あり

・お店に隣接の駐車場は3台。101のスペースです。

・JR守山駅から徒歩12分。

それでは、また!

 

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【長年のお悩みの解消に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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お弁当日記 397 ☆琵琶湖からすま蓮根と椎茸のきんぴら

こんにちは^^広報担当まめこです。

11月8日のお弁当です↓

朝から作ったのは、琵琶湖からすま蓮根と椎茸のきんぴら、ホタテと日野菜のソテー、塩茹でブロッコリー、有精卵のゆで卵&藻塩です\(^o^)/

後は、大葉、ミニトマト、母作生姜甘酢漬け、ゆかり&白胡麻、五分&八分つき米・押し麦ご飯です。

琵琶湖からすま蓮根は、火曜日に道の駅草津グリーンプラザからすまで購入したのですが、シャキシャキの歯ごたえと、ほのかな甘みが美味しいです♡

皮付きのままきんぴらにして、栄養&食物繊維を美味しく摂っちゃいましょう(*≧∀≦*)

この日は、午後から「madocafe(マドカフェ)」さんに、グループ展の搬入をさせてもらいました。

嵯峨芸イラスト科メンバーを中心に、ことりをテーマにしたイラストを展示しています♡

11月9日から、19日まで(13日はお休み)お世話になります。

琵琶湖に面して眺めが良くて、お食事もスィーツもとっても美味しいマドカフェさんで、展示させてもらえてとっても嬉しいです♪( ´▽`)

可愛いことりグッズの販売や、パネル販売もしていますので、ぜひいらしてくださいね♪

それでは、また!

 

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【肩こり・頭痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
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ドライフルーツに夢中です(*≧∀≦*)

こんにちは^^広報担当まめこです。

私、今、とってもドライフルーツにはまっています♡

きっかけは先日、銀月サロンさんでお茶受けに出された、とっても美味しいドライフルーツ。

それからスーパーで購入していたのですが、例えば商品名「干しりんご」だったら、原材料が「ふじりんご」のみなんですよ^^

添加物0!なんて素敵!しかも味が濃縮されていて、噛めば噛むほど滋味溢れる…!!

大事に毎日スライスされた干しりんごを1枚ずつ、頂いていたわけです。

そこで閃きました。

これだけ好きなら自分で作ろう!と。

用意したフルーツは3種類。無農薬みかん、減農薬紅玉りんご、種無し柿です。

みかんとりんごは、よく洗ってから皮付きのまま真横に5ミリ幅でスライス、

柿は皮を剥いて、くし型にカットしました。

フードドライの家電にセットして、50℃の温風で乾燥させることトータル15時間。

外出中はリビングで天日干しして、帰宅後また電源ON、で完成したのがこちらです♪

りんごはパリパリに近いぐらいまで乾燥、みかんもステンドガラスみたいに変化しています。

柿は中がしっとりジューシーに♡

手軽にビタミン補給できて、美味しいおやつが出来上がりました。

特筆すべきは、干しりんごは生のりんごよりも約50倍もビタミンCが増加すること。

健康と美容のためにも、せっせと干しりんごを頂きます\(^o^)/

今回、使用した無農薬みかんと減農薬紅玉りんごは、

当院からも近い「オーガニックガーデンいのちの樹」さんで購入しました♪

この次は何を干そうかな?と目論見中です。

第一候補はキノコ類で、時間がたっぷり取れる時にビーフジャーキーを作ってみたいです^^

それでは、また!

 

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【肩こり・頭痛の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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お弁当日記 389 ☆ 芋つると甘長唐辛子の炒め煮 & おむすび切手♡「和の食文化第3集」

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝も滋賀は、清々しい快晴です\(^o^)/

さて、本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、鮭塩焼き、ゆで卵&藻塩、芋つると甘長唐辛子の炒め煮(昆布入り)です。

作り置き惣菜から、塩茹でロマネスコ、

後は大葉、ミニトマト、柴漬け(市販品)、イチジク1/2個、ゆかり&白胡麻、五分つき米&押し麦です。

芋つるは先日道の駅で購入したもので、鮭とイチジクの下にたっぷり敷いてあります♡

ランチが楽しみです♪

昨日、郵便局でとっても可愛い切手を見つけたのでご紹介します☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

和の食文化シリーズ 第3集」82円切手のシートです。820円で販売されています♡

隅にいるソーセージも可愛くて、めっちゃテンション上がります(*^o^*)

あなたはどの切手がお好みですか?

私は、迷いますが…おいなりさんです^ – ^

今日も良い一日を。

それでは、また!

 

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漫湖水鳥・湿地センター@那覇空港近くの干潟へいって来ました♪ 2017・07・08

みなさま、こんにちは^^広報担当まめこです。

先日、沖縄訪問した際に、那覇空港から車で15分の距離にある『漫湖水鳥・湿地センター』へいって来ました( ´ ▽ ` )♪

干潟ラムサール条約登録湿地で、マングローブ林が広がっています。

トントンミーの愛称で呼ばれるミナミトビハゼと、フタバカクガニです。

小さな生き物が、干潟に沢山います。

トントンミーの胸ヒレで歩くように移動する様子が可愛くて、見入ってしまいました♡

トントンミーのお家です。泥の中から顔を出しています♫ 何が見えてるのかな?

ベニシオマネキが沢山いた一画です。オスは大きなハサミを持っていて、逞しい感じですね^^

2つ前の記事にも載せましたが、こちらは世界的にも希少なクロツラヘラサギが飛来する場所なのです。

訪問時は干潮で、木道(マングローブ林の中に設けられたウッドデッキの通路)からも、沢山のカニの仲間やトントンミー等が観察できました。

クロツラヘラサギが歩いている、干潟の中の小川には沢山の生き物がいそうですね。

水の中にクチバシを突っ込んではふるふると頭を振るクロツラヘラサギさん御一行さまでした。

遠くの干潟には、コサギちゃんが数羽いてサギ類に人気のあるスポットだと感じました。

マングローブ林には、メジロやヒヨドリもいて賑やかです。

2階の観察デッキからは、望遠鏡でクロツラヘラサギを観察することができます。

60倍で見られるので、肉眼では遠すぎて見えない採食中の様子がゆったり観察できました♡

干潟の生き物が楽しめる、入館料無料の素敵な湿地センターです。

漫湖(まんこ)水鳥・湿地センター

・住所 沖縄県豊見城市字豊見城982

・電話番号 098-840-5121

・開館日 火曜日~日曜日・祝休日の月曜日

・開館時間 AM9:00~PM5:00

・入館料 無料

詳しくはホームページをご覧ください

それでは、また!

 

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【両肩の激しい痛みを改善】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

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