お弁当日記 549 ☆ 豚バラと茄子の塩炒め

こんにちは^^広報担当まめこです。

夏季休暇で更新が随分空いてしまいました( ̄◇ ̄;)

夏季休暇中に訪問した場所を少しずつアップしていきますね。

真夏日の滋賀、昨日のお弁当です↓

朝から作ったのは、葛城山麓のうみたて平飼卵のゆで卵&天日塩、蒸し野菜(キャベツ・茄子・オクラ・しいたけ・かぼちゃ)+フラックスオイル、鶏肝煮、豚バラと茄子の塩炒めです\(^o^)/

後は大葉、ミニトマト、ゆかり、黒胡麻、あずきご飯、ピリ辛しいたけです。

旅行前殆ど空っぽにした冷蔵庫を、「道の駅レスティ唐子・鍵」で購入した食材で満たしました(*≧∀≦*)

道の駅レスティ唐子・鍵は、4月20日にオープンしたばかりの、とっても綺麗な施設です♡

地元産の新鮮ピカピカなお野菜や、平飼卵、お花など魅力的な商品が盛りだくさんでした。

旅行明けの久々の調理で、新鮮でした。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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【起立性調節障害(OD)の改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

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