こんにちは＾＾広報担当まめこです。
今朝の滋賀は、雲が多い晴れです。
朝から田んぼで狩りをするツバメちゃんに出会いました(*^o^*)
さて、本日のお弁当です↓
朝から作ったのは、ゆで卵&天日塩、蒸し野菜（かぼちゃ・にんじん・エリンギ・しいたけ・モロッコインゲン・スナップエンドウ）＋フラックスオイル、ゴーヤの素揚げ、鮭の竜田揚げです＼(^o^)／
母作・実家の庭産蕗の煮物、
後は大葉、トマト、ゆかり、黒胡麻、小豆押し麦入りご飯です。
久々の揚げ物は、卵焼き器にオリーブオイルを1㎝に満たないくらい入れて調理しました(*≧∀≦*)
ゴーヤは小口切りにして、ワタごと揚げましたが、ほろ苦くて美味しかったです♫
こちらは、コミック『凪のお暇（おいとま）』（コナリミサトさん著）を読んで、作ってみたくなったお料理です(o´艸`)
今日も良い1日を。
それでは、また！
滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ
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【めまい・嘔吐・メニエルなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)
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