お弁当日記 463 ☆ 鱈の竜田揚げ(五香粉風味)

こんにちは^^広報担当まめこです。

今朝の滋賀は快晴です(*≧∀≦*) 朝焼けも綺麗でした♡

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、蒸し野菜(キャベツ・茄子・琵琶湖からすま蓮根・しめじ・にんじん)+フラックスオイル、鱈の竜田揚げ(五香粉風味)です\(^o^)/

たまには揚げ物をと、久々にオイル鍋を引っ張り出してきました。

今回は酸化に強いピュアオリーブオイルを使用しました^^

五香粉(ウーシャンフェン)は、神戸の南京町で購入して以来、引き出しに仕舞い込んでいたものです。

【忘備録】五香粉の中身=みかんの皮・八角・桂皮(シナモン)・ウイキョウ(フェンネル)・丁子(クローブ)・山椒・バイマクルー(こぶみかんの葉)

色んな香りが入って、オリエンタルなお香を彷彿させます。

話を戻しまして、

作り置き惣菜から、塩茹でロマネスコ、平飼い卵のゆで卵&天日塩、

後は、大葉、ミニトマト、かりかり小梅、ゆかり、黒胡麻、小豆五分搗きご飯です。

今日も良い1日を。

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

===========================

【足底筋膜炎、足の痛みなどの改善に】滋賀草津カイロプラクティック(整体・気功)

住所:滋賀県草津市大路2丁目1-41 太田ビル202
草津駅から徒歩5分 駐車場あり

電話 0120-925-932(治療中は留守電対応です)

「ホームページを見て」とお電話ください。

お問い合わせ、ご質問などはお気軽にどうぞ!

===========================

コメントは受け付けていません。