お弁当日記 405 ☆ 鮭白子ポン酢

こんにちは^^広報担当まめこです。

本日のお弁当です↓

朝から作ったのは、焼きうるめいわし、小松菜のお浸し、ゆで卵&藻塩です\(^o^)/

お浸しのカップの底には、鰹節を敷いて汁漏れ予防。

作り置き惣菜から、鶏肝煮、ひじき煮、鮭白子ポン酢、

後は、大葉、ミニトマト、夫作ぬか漬け(にんじん・菊芋・大根)、

ちりめんじゃこ・白胡麻・ゆかり、あずきご飯(五分・八分搗き米、もち麦)です。

今が旬の鮭白子は、核酸がたっぷり含まれていて美肌効果があります♪

鍋の具の余りを、ポン酢に浸けたら食べやすくなりました^^

それでは、また!

 

滋賀草津カイロプラクティック 広報係・まめこのブログ

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